
日本料理何處最彪悍—-毛丹青
2017-11-16 毛丹青 住日本時間長了,吃它的飯菜似乎超過了中國菜,所謂“日本料理”,很早就成為了“節省原料”的代名詞,而且,料理中的綠色很突出,總覺得不油膩,口感上 十分清爽。 日前吃過一碗豆腐湯,湯碗小得跟咖啡杯差不多,甜汁很稠,...
2017-11-16 毛丹青 住日本時間長了,吃它的飯菜似乎超過了中國菜,所謂“日本料理”,很早就成為了“節省原料”的代名詞,而且,料理中的綠色很突出,總覺得不油膩,口感上 十分清爽。 日前吃過一碗豆腐湯,湯碗小得跟咖啡杯差不多,甜汁很稠,...
圖片:白米飯 世界上當作主食吃的主要的糧食有麵粉、大米、薯類等。 其中以稻米為主食的國家大部分分佈在東南亞地區,而日本也有種植稻米的悠久歷史。 關於日本種植稻子的歷史諸說紛紜有待論證,但是一般的說法是種稻技術在繩文時代末期從大陸傳到日本,最...
為小中學生提供午餐 在日本,學校供給飲食是從1889年當時地方上的有錢的人給不能準備中午飯菜的貧困家庭的兒童免費分發飯菜開始的。 雖說飯菜其實也不過就是飯糰子、烤魚和鹹菜之類的東西而已。 這樣的免費供餐不久就擴展到了日本全國。 特別在第二次...
圖為能去除放射性物質等的以色列產空氣淨化器以及出售該淨化器的“Shelter”公司社長西本誠一郎。 攝於大阪府羽曳野市。 (共同社) 【共同社12月13日電】在日本,面向普通家庭、可在災害等緊急時刻暫時躲避的避難空間正在引發越來越多的關注。...
世界上的食用米的種類大體上可以分為煮成的米飯是乾巴巴的秈稻,煮成的米飯是帶黏性且有光澤的粳稻,和介於兩者之間的中性粳稻的三種 。 以全世界的大米產量來說的話,秈稻佔90%,日本人吃的是粳稻,也有一些國家的人食用中性粳稻。 粳稻是根據各國、各...
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文/王曉峰 江穎盈 設計構圖是畫面結構各種關係的總體,是思想性和藝術性的體現。一副設計作品的好壞,構圖起到決定性作用。「構圖」一詞源於拉丁語,其本來意思為結構、組成或聯結,指畫面的安排,確定畫面內各個組成部分的相互關係,以便最終構成一個統一...
現在打開微博朋友圈,好像全世界都在玩一個遊戲:《錢與野男人》 oh no,是《戀與製作人》。 這四個不同類型的帥哥紙片人為你痴情,為你沉淪,為你打電話。 帥氣肆意的警察白起(其實悶騷、醋王、制服誘惑、媽男): 霸道多金總裁李澤言(其實諧星,...
小時候的我們都對色彩有著強烈的好奇。我們喜歡彩虹,因為它顏色很多;我們喜歡春天,因為它五顏六色。 那麼,你見過會變色的柜子嗎? Color flow是一系列可以根據觀察者觀察地點的變化而變幻顏色的儲物櫃。 這種視覺變化提醒著對象和用戶之間的...