健康 第61页

關於瘦臉的方法有很多種，但是目前比較火的就是面部吸脂和瘦臉針，而這兩種方法都有各自的優點，哪一種更加適合自己呢?

一、面部吸脂

面部吸脂主要適用於面部脂肪較多者、有雙下巴、面部皮膚軟組織輕度鬆弛下垂者以及兩頰過寬、雙側不對稱的求美者。

面部光纖溶脂瘦臉，是將脂肪分為深層、淺層區別對待，針對不同層次的脂肪特性運用不同的方式和儀器定量吸出，避免了傳統吸脂的蠻力推抽，從而在安全微創的前提下達到迅速瘦臉的目的。

吸脂過程

面部光纖溶脂瘦臉優勢

二、瘦臉針

對於單純咬肌肥大的愛美者，用瘦臉針更加適合。瘦臉針主要作用於肌肉組織，常用於解決咬肌肥厚、國字臉等癥狀。

瘦臉針專業名稱為肉毒素，是一種生物製品，可以通過基因工程的方法大規模生產。由於它具有神經阻斷作用，在神經內科、眼科、整形、美容外科十分常用。 打肉毒素既不費時又不用開刀，深受白領歡迎。打一次肉毒素全過程不用10分鐘，比出門散個步還要快，而且效果遠遠超過其他任何一種化妝品。 瘦臉針的維持時間

瘦臉針維持時間因人而異，有些人可以維持一年，而有些人可以維持幾個月，這主要和個人情況有很大關係，有的人對藥物的敏感性強一些，有的人對藥物敏感性弱一些，還和藥物的劑量有關，劑量大些會維持時間長些，少點就會短些，還和藥物的純度有關，純度高肯定效果會好，維持時間也就長了。

注意事項

1、打瘦臉針后24小時內避免劇烈運動。 2、打瘦臉針后避免吃硬殼類食物，一周內禁食辛辣、海鮮食物、忌煙酒。因為咀嚼習慣，注射后兩側仍會有輕度的不對稱。少數人可能對藥物不敏感而導致效果不明顯，所以2周后應複診。 3、之後的4小時內，應該避免臉部按摩、睡覺及頭部前傾和運動，以免流散。 4、頭部改變姿勢的次數愈頻繁的人，注射的效果會愈差。注射后不要按摩局部，以免毒素擴散。注射后一個月內禁止臉部按摩、熱敷、揉搓。 5、之後，不要在注射部位進行熱敷。 6、6小時內，不宜洗臉，不要化妝，別好奇或觸摸注射部位，不宜運動。

目前已篩選出30多種確有美容療效的中草藥。當歸：含豐富的微量元素，能營養皮膚，防止粗糙，擴張毛細血管，增強血循環。升麻、槐花和桔梗具有潤澤皮膚、治療過敏性皮炎和消炎的作用。枸杞子：大補氣血，抗衰老，從而護膚美容。山藥、蓮子、百合、紅棗能健脾養胃、安神，使皮膚健美。桃仁、胡麻、熟地、大楓子、杏仁等均有護膚潤膚之效。蘆薈：治療雀斑並有防晒作用。

入秋後，人們常覺得口鼻乾燥、眼角乾澀、皮膚髮緊、乾燥脫屑，甚至多處皮膚破裂等症，主要是秋季乾燥的氣候特點所致。稍不注意調理，皮膚極易老化起皺。燥邪過甚，侵入體內，損傷津液，律液虧虛，不能潤澤四肢、皮膚、故見秋燥的一系列癥狀。秋燥是四時氣候的自然現象，可通過某些中藥具有滋陰潤燥，灌溉臟腑的功效，來彌補秋燥對身體的傷害。其原則為滋陰潤肺，不膩不燥，藥物有西洋參，百合，玉竹，沙參，麥冬。

盡量不吃煎炸、燒烤、油膩以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等乾燥食物。多飲水、多吃水果，補充體內由空氣乾燥所丟失的水分、飲食以清淡為主，多吃蔬菜，尤以紅、白蘿蔔、蓮藕、瓜果、馬蹄為佳。

保持足夠睡眠，是最廉價有效的養顏護膚方法，不僅消除疲勞，且能讓皮膚充分舒展、放鬆，容光煥發。

吃東西，就怕就是噎著。

噎食后不會有強烈的咳嗽，但不能說話或呼吸，臉會因為缺氧在短時間內變成紅色或青紫色。

注意：這時絕對不要喂水或是其他食物，而應該馬上實施海姆立克急救法。

作為噎食時首選的急救方法，海姆立克急救法的原理簡單，就是利用肺部殘留氣體形成氣流衝出異物。

具體做法：

施救者站在或跪在患者背後，用雙臂抱住患者的腰，一手握拳，拳眼對著肚臍稍上方，用另一隻手抓住握起的拳頭，快速向內向上衝擊病人的腹部，重複衝擊直到異物衝出，且病人能呼吸、咳嗽或講話為止。

海姆立克急救法並不難，即使是沒有任何醫學背景的人也很容易學會；許多急救中心開設有各種急救課程，這個急救法在不到1個小時的普及課上就能讓大家掌握。

患者也可以採取自救：

把自己的腹部抵在一個硬質的物體上，如前排椅背角，用力擠壓腹部，通過給腹部衝擊施壓，讓卡在喉嚨里的東西彈射出來。

溫馨提示：噎食最常發生於小兒或老人，提防噎食，在吃飯時不宜大聲說笑。

青椒是大多數人都喜歡吃的，幾乎每一餐都能看到它的身影，而且營養豐富，對身體健康也有諸多益處，下面我們就一起來看一看吧。

1、預防癌症

辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

2、降高血脂、高血壓

醫學研究發現，青椒含有大量維生素和辣椒素，有助於降低高血壓、高血脂，是三高患者的上好食療食品。

3、解熱、鎮痛

辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

4、降脂減肥

辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

5、增加食慾、幫助消化

辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。

青椒不能和以下食物同吃：

1、青椒不能和黃瓜一起吃

青椒中的維生素C含量豐富，是番茄含量的7-15倍，而黃瓜中則是含有維生素C分解酶，如果兩者同食的話，維生素C會受到破壞，從而降低其營養價值。

2、青椒不宜與豬肝一起吃

豬肝中含銅、鐵元素豐富，每100克豬肝中含銅2.5克，鐵25毫克，在與青椒一起炒時，能使維生素C氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能，降低營養價值。

你喜歡吃青椒嗎？

我喜歡吃青椒炒木耳，你呢？歡迎在留言區評論，交流和分享哦！

《畫說中醫藥文化

》

一直說中醫，你看過畫中醫的么?

《畫說中醫藥文化》系列叢書是第一部將中醫藥文化與傳統連環畫完美結合的圖書作品，中英文雙語對照，分為兩個版本：供精品收藏的宣紙線裝版和致力於大眾科普的精裝版，每個版本皆包含《中醫史畫》、《養生新畫》、《葯膳趣畫》三本圖書。

通俗易懂的語言、形象生動的繪畫將讓更多人了解文化的瑰寶——中醫藥文化，並通過「一帶一路」促進中醫藥走向世界；也同時傳承了獨有的藝術形式——連環畫。

《畫說中醫藥文化》畫什麼？說什麼？

「畫說中醫藥文化」系列連環畫第一畫

《中醫史話》

始於原始人對火的使用，從大自然中發現本草的藥用價值，到歷朝歷代傑出的人才為中醫發展做出的偉大貢獻，扁鵲、華佗、張仲景、孫思邈……一代又一代名醫，全書以中醫歷史故事為主線，全景式的展現中醫發展的歷史概貌，不僅豐富了中醫的理論寶庫，更用懸壺濟世的行為弘揚了傳統文化的優良品質。

通過連環畫式的表現方式，以通俗易懂、形象生動的形式，向國內外讀者傳播中醫藥文化。

「畫說中醫藥文化

」系列連環畫第二畫

《養生新畫》

養生，古亦稱攝生，治身，道生，衛生等，中醫養生歷史淵源流長，數千年的中醫藥發展史，記錄著無數先輩前賢對養生保健，延年益壽的豐富經驗及學術成就。《畫說養生》一書，以中醫傳統典籍，中醫養生專著為範圍，以理論性、人文性、實用性、針對性為標準，對中醫養生之史、養生之道、養生之術等擇其精要，以文釋圖，以圖示文，匯成一冊，以冀勾勒出中醫養生文化的大體輪廓。

《葯膳趣畫》

葯膳起源於遠古時期，人類在為了生存而攝取食物的過程中，偶然發現某些食物在果腹的同時，還具有增強體力，減輕疾病癥狀或「治療」疾病的作用。神農嘗百草是 「葯食同源」的最早緣起，而商代宰相伊尹則被尊稱為食療葯膳之鼻祖。經由歷代的經驗累積，中醫藥膳已形成一個豐富而完整的體系。

總結葯膳的發展歷史，加以日常生活中各種常用藥膳的搜集，從文化淵源、醫學理論、日常使用等多角度進行說明，更輔以連環畫的形象展示，源遠流長的葯膳文化將為更多讀者所了解，並深入至大眾的日常生活當中。

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《中醫史畫》: 畫醫史，說中醫

中醫送給世界的禮物

2015年，藥學家屠呦呦獲得諾貝爾生理學或醫學獎。評委會主席希拉特評價：「從中藥中分離出青蒿素應用於瘧疾治療，這表明傳統的中草藥也能給科學家們帶來新的啟發。」

為了尋找抗瘧疾特效藥，屠呦呦曾領導課題組系統收集整理歷代醫學典籍和民間方葯2000餘方，對其中的200多種中藥開展了實驗研究。

在提取青蒿素遇到困境時，屠呦呦在葛洪的《肘後備急方》中找到靈感，「青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之」，從用水浸泡這一點，她聯想到提取過程可能要避免高溫，由此改用了低沸點溶劑的提取方法。

青蒿素及其衍生物的發明，挽救了全球數百萬瘧疾病人的生命，是世界抗瘧葯研究史上繼奎寧和喹啉類抗瘧葯之後的重大突破，也是發掘、繼承和發揚祖國醫藥學寶貴遺產的一項重大成果。

A gift from Traditional Chinese Medicine to theWorld

In2015, Tu Youyou, a Chinese pharmaceutical chemist, won the Nobel Prize inPhysiology or Medicine for her discoveries concerning a novel therapy againstMalaria, artemisinin. Juleen R. Zierath, Chairman of the Nobel Committee forPhysiology or Medicine said Tu』s “inspiration from traditional Chinesemedicine” was important.

Tofind a cure for malaria, Tu Youyou and her research team scoured ancient textsand folk manuals and traveled to remote parts of the country for clues,ultimately collecting 2,000 potential remedies. She whittled these down to 380extracts from 200 herbs and tested each one on mice.

Anextract from Artemisia annua (Qinghao in Chinese Pinyin) was effective but theresults were variable. Tu reviewed the Zhou Hou Bei Ji Fang (Emergency Formulasto Keep Up One』s Sleeve) written by Ge Hong (283-343). This book recorded, 「Ahandful of Qinghao immersed with two litres of water, wring out the juice anddrink it all」. She subsequently used ether to extract active ingredients fromArtemisia annua.

The discovery of artemisinin and its use in treatingmalaria are regarded as a significant breakthrough after quinine andchloroquine. It has saved millions of patients suffering from malaria.

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《養生新畫》: 畫文化，說養生

諸子之說，養生髮端

春秋戰國時期，醫學知識大有發展，其中不乏養生保健的精闢論述。如：

《老子》認為「虛其心，實其腹，弱其志，強其骨」，才是「根深蒂固，長生久視之道」。《莊子》則說「吹呵呼吸，吐故納新，熊頸鳥伸，為壽而已矣」。《管子》指出「精存自生，其外安榮，內藏以為泉原」。強調精氣內藏，養內榮外。《呂氏春秋》指出「知生也者，不以害生，養生之謂也。」並將保健運動喻為「流水不腐，戶樞不蠹」。

諸子之說，應為調神、納氣、存精、鍊形等養生理論的萌芽。「天人相應」的養生法則，早在諸子之說中也有蘊含。如《老子》云：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」

註釋：

古代哲學與養生：古代哲學與養生互相交融，密不可分。儒、道諸家的重要哲學思想都在養生學中得到了充分體現，如天人觀、形神觀、中和觀、無為觀等，這些哲學思想不僅是中醫養生的原則和方法論，也是中醫養生所追求的目標和最高境界。

Theories on health cultivation

TheSpring, Autumn and Warring States period witnessed a significant advance inmedicine, including health cultivation. For example, the Lao Zi (aka Dao DeJing) states, 「Just like the deep-rooted plants with firm flower stalks, along, enduring life needs to empty their minds, fill their stomachs, weakentheir wills and strengthen their bones」. The Zhuangzi states, 「Breathing in andout in various manners, spitting out the old and taking in the new, walkinglike a bear and stretching their neck like a bird to achieve longevity」. The LüShi Chun Qiu (The Spring and Autumn Annals of Lü Buwei) states, 「Healthcultivation means to understand life and do no harm to life」 and describes therole of physical exercise as 「Running water is never stale and a door-hinge nevergets worm-eaten」.

Thesephilosophical ideas serve as the theoretical foundation for mental regulation,breathing exercise, inward contemplation and refining the body. The concept ofman-nature harmony is explained in the Laozi (aka Daodejing) as, 「Man emulateearth; earth emulates heaven; heaven emulates the Dao; the Dao emulatesspontaneity」.

[Note]

Ancient Chinese philosophy and health cultivation:Ancient Chinese philosophical wisdoms in Confucianism or Taoism are theunderlying principles and at the same time, ultimate goals of healthcultivation. These wisdoms include man-nature harmony, body-mind unity,everything in moderation and the view of non-action.

宰相伊尹——葯膳鼻祖

火的運用及陶器、制酒的發明，產生了較為複雜的烹調技術，出現了湯液醴。商代宰相伊尹，原是湯王廚師，精於烹調，又通曉藥性，始創湯液療法，曾著《湯液經》一書，記錄如何採取烹調方法製藥療疾。

《呂氏春秋·本味篇》載伊尹與商湯談論烹調：「調和之事，必以甘酸苦辛咸，先後多少，其齊甚微，皆有自起」，強調葯膳烹調要注意用量和先後；「陽朴之姜，招搖之桂。」指出薑桂既是食物、也是藥物，是溫胃散寒的保健食品。因此，伊尹被尊為食療葯膳之鼻祖，推動了葯膳的發展。

註釋：

湯液：①湯劑。②屬五穀之液，色清而味淡，與醪醴相對。

Father of the Food Therapy — Yi Yin

Theuse of fire and invention of pottery and wine contributed to the cookingtechniques, decoctions and sweet wine. The chancellor of Yi Yin in the ShangDynasty was King Tang』s former cook, who excelled in cooking food and usingmedicines and thus created decoction therapy. The book of Tang Ye Jing (Classicon Decoctions) by him documented treatment of diseases with different cookingtechniques.

TheLü Shi Chun Qiu Ben Wei Pian (Chapter of Original Tastes, Lü』s Spring andAutumn Annals) in the Qin Dynasty recorded conversions between Yi Yin and Tang(King of Shang) on culinary arts: 「Combination of foods involves the sequenceand amount of different flavors (sweet, sour, bitter and salty)」. 「It』sadvisable to use ginger from Yangpu (somewhere in Sichuan Province) andcinnamon from Zhaoyao (a southern mountain in ancient China) to make the foodtaste delicious. Apart from their dosage and sequence, the text also statesginger and cinnamon are both food and medicine to warm the stomach anddissipate cold. Yi Yin was later addressed respectfully as the father of foodtherapy.

[Notes]

Decoction:①decoction; ② liquid of five cereals, with clear color and bland flavor,opposite to sweet wine.委會

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2

藍莓

抗結直腸癌

花椰菜是最有名的十字花科蔬菜

，其他有名的還有球芽甘藍、油菜花、捲心菜、花椰菜、白蘿蔔等。

十字花科蔬菜完全不含澱粉。幾乎每種十字花科蔬菜都含有豐富的維生素C、錳，一些深綠色的蔬菜還含有維生素K。此外，還含有以下營養成分：

• 花椰菜，布魯塞爾芽菜，菜花和rapini都是葉酸，B族維生素的優秀來源。

• 花椰菜和抱子甘藍是膳食纖維的良好來源，富含鎂。

• 花椰菜，布魯塞爾豆芽和rapini含有類胡蘿蔔素，如β-胡蘿蔔素。

抗癌力一級：結直腸癌

抗癌力二級：口咽癌、喉癌、肺癌

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胡蘿蔔

抗乳腺癌

胡蘿蔔是平時非常常見的一種蔬菜，也是飯桌上常見的配菜。胡蘿蔔營養豐富，而近年來也有報道稱，胡蘿蔔具有很好的防癌抗癌功能。

胡蘿蔔含有可以作為抗氧化劑和其他植物化學物質。這些包括：

• β-胡蘿蔔素和α-胡蘿蔔素：類胡蘿蔔素，我們的身體轉換成維生素A，這是對提升免疫功能十分重要的，同時維護健康的細胞和激活致癌物質代謝酶；

• 木犀草素是一種類黃酮植物化學物質，在實驗室研究中顯示抗氧化，抗炎和抗癌作用；

• Falcarinol和其他聚乙炔正在研究可能會有抗炎和其他保護作用。

抗癌力一級：乳腺癌

5

櫻桃

抗結直腸癌

有研究顯示，櫻桃能緩解頭疼和關節炎、痛風性關節炎疼痛。

無論是酸櫻桃還是甜櫻桃都富含維生素C和膳食纖維，還有礦物質鉀。酸櫻桃中還含有維生素A。花青素使它們擁有抗氧化能力和鮮艷的顏色。

抗癌力一級：結直腸癌

抗癌力二級：口咽癌、喉癌、肺癌

6

咖啡

預防肝癌

咖啡能否抗癌，一直以來飽受爭議，還有一些研究顯示咖啡會提高癌症風險。

目前，咖啡目前已經被移除「2B類致癌物」名單，還有越來越多的證據表明咖啡能降低癌症風險。

關於咖啡的抗癌機制目前仍不是特別明確，咖啡的成分也會隨著咖啡豆的改變而改變。總體來說，其中含有維生素B和植物素，有抗氧化作用。

已經證明可以預防：子宮內膜癌、肝癌

可能預防：胰腺癌、腎癌

7

蔓越莓

抗結直腸癌

蔓越莓生長在北部低洼的沼澤地里，它天然的抗壞血酸作用長期以來受到水手、航海者的青睞。

現在你可能知道蔓越莓汁可以預防尿路感染。但對於大多數女人來說，蔓越莓獨特的風味和顏色，使它的意義早就已經超越了食物。

同樣是富含維生素C和膳食纖維。花青素、熊果酸、苯甲酸等，使它有極強的抗氧化能力。

抗癌力一級：結直腸癌

抗癌力二級：口咽癌、喉癌、肺癌

8

深綠色的葉菜蔬菜

抗口腔癌

菠菜，羽衣甘藍，生菜，芥菜，菊苣和瑞士甜菜都含有一些纖維素，葉酸和各種類胡蘿蔔素，如葉黃素和玉米黃素，以及皂角苷和類黃酮。

根據AICR的專家報告，含類胡蘿蔔素的食物可能對口腔，咽喉和喉癌有保護作用。

研究人員認為，類胡蘿蔔素似乎可以通過作為抗氧化劑來預防癌症，也就是說，在可以造成傷害之前，從身體上去除潛在危險的「自由基」。一些實驗室研究發現，深綠葉蔬菜中的類胡蘿蔔素可抑制某些類型的乳腺癌細胞，皮膚癌細胞，肺癌和胃癌的生長。

2011年AICR / WCRF 結腸直腸癌持續更新報告發現，含有膳食纖維的食物會降低發生結直腸癌的機會！

抗癌力一級：口腔癌

抗癌力二級：乳腺癌、皮膚癌、結直腸癌

9

亞麻籽

抗結直腸癌

無論是營養學領域還是藥物領域，亞麻籽都是研究者的「寵兒」。

亞麻籽含有優質鎂、錳、維生素B1、膳食纖維，富含礦物質硒，還能提供蛋白質和微量元素銅。亞麻籽中的脂類還含有omega-3 脂肪酸。

亞麻籽富含植物類雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在其能預防乳腺癌上，近年來還有研究亞麻籽在前列腺癌和結腸癌中的作用。

抗癌力一級：結直腸癌

10

西柚

（服藥期間慎用）

西柚滿滿都是維生素和植物素，一隻柚子就能提高成年人一天所需的維生素C。低卡路里和酸酸甜甜的味道也足以使它風靡全球。

抗癌力一級：結直腸癌

抗癌力二級：口咽癌、喉癌、肺癌

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豌豆、扁豆

抗結直腸癌

豆類富含纖維素、植物素、蛋白質，還能提供優質葉酸和維生素B。能從多個方面表現抗癌作用。

抗癌力一級：結直腸癌

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大豆

抗結直腸癌

豆腐、豆漿、豆奶、豆類發酵品等是我們日常生活中重要的蛋白質來源。此外，大豆含有豐富的植物性雌激素，膳食纖維、鉀、鎂、銅、錳、鐵等。

大豆還是多不飽和脂肪酸ω-6和ω-3的優質來源。

但是，由於豆類食物做法豐富多樣，有些在製作過程中會對營養素有不同程度的損害，不能一概而論。

抗癌力一級：結直腸癌

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冬南瓜

抗結直腸癌

產於美國本土的冬南瓜有著不同於夏南瓜（俗稱西葫蘆）的硬皮，皮有多種不同的紋理，風味各異。

冬南瓜含有優質維生素A，豐富的維生素C、類胡蘿蔔素、鉀和膳食纖維。

抗癌力一級：結直腸癌

抗癌力二級：口咽癌、喉癌、肺癌

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茶

沒有確切結論

此處推薦的茶是傳統意義上的來源於植物樹葉的白茶、綠茶、黑茶、烏龍茶，並非來源於根莖、種子花朵等的花草茶。

茶中的營養素也取決於茶的種類。總體上說，茶中含有咖啡因、兒茶酚、茶紅素和茶黃素等。

研究更多的集中在綠茶與癌症上面，因為綠茶中有豐富的表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）。

但是，通過回顧過往文獻，AICR目前還不給出其預防癌症的確切結論。

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核桃

沒有確切結論

在所有的堅果類食物中，富含ω-3的核桃抗癌的作用被研究的最多。

核桃中的亞麻酸、鞣花酸、類黃酮都是實驗室里受歡迎的抗癌成分，動物實驗顯示其能減慢乳腺癌和前列腺癌的進展速度。目前也有幾十個研究探索核桃的抗癌作用。

但AICR認為證明堅果類抗癌作用的證據有限，不給出確切結論。

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全麥

抗結直腸癌

包括糙米、燕麥片、玉米、全麥麵包、大麥、蕎麥、干小麥、小米、高粱等。全麥食物中含完整的營養素，包括膳食纖維的麩類、澱粉胚乳等。

全麥食物中超多的營養素，使研究者很難說明它如何抗癌、哪些成分能抗癌。

抗癌力一級：結直腸癌

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來源：醫學界腫瘤頻道

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往期精彩回顧

雀斑的形成主要是由於皮膚表皮基底層的黑色素細胞生成的黑色素過多所致。我們現在的生活環境，比老一輩的差多了，愛吃不太健康的食物，還經常熬夜，想有好皮膚，難噢。

在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。下面跟大家分享幾種有實效的食療方法。

西紅柿汁

每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為「維生素C的倉庫」。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退，西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多，並吸收多餘脂肪。

黃瓜粥

取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10 克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。

現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

檸檬冰糖汁

將檸檬榨汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。

黑木耳紅棗湯

取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早晚餐后各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。

黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。

胡蘿蔔汁

將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10～30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

女性日常應適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、血、魚蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。還可以按照我們為你推薦的幾種養血粥，來達到自己的美容目標。

紅棗粥：將米洗凈后加入乾淨的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

豬肝粥：取豬肝150克，洗凈切成小塊，放入100克洗凈的粳米中，加適量清水，並放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。

雞湯粥：取母雞1隻，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗凈粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗凈，切成小塊，與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

阿膠粥：糯米洗凈，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖若干，即可食用。

菠菜粥：取連根新鮮菠菜100～150g，洗凈後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠加入菠菜，即可食用。

葯養：貧血者應進補養血葯膳。可用党參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲;也可用首烏20克、枸杞20克、粳米60克、紅棗15枚、紅糖適量煮粥，有補血養血的功效。

小秘方：

用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、雀斑消除。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。

蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。

春節期間，親朋好友相聚難免吃多喝大，生活節奏被打亂，易患上消化不良、胃腸炎、咽喉炎、酒精中毒、感冒等症。為了避免引起這些不適，除了保持規律的生活，節制飲食外，還可備上這些中成藥，以防不時之需。

■消化不良——六味安消膠囊

六味安消膠囊（散）由土木香、大黃、山楂等藥物組成，具有和胃健脾、導滯消積、行血止痛的功效，主要用於消化不良引起的胃脘脹滿、食積滯呆、口呼腐氣、呃逆欲嘔和痛經等症。一般5天為1個療程，連續用藥不可超過2療程。孕婦忌用；哺乳期婦女慎用或忌用；過敏體質者慎用。除此之外，還可酌情選服舒肝丸（肝氣鬱結者最適用，症見肋痛、抑鬱、口苦等）或胃立康片（有胃炎、胃潰瘍者最適用）。

■急性胃腸炎——木香檳榔丸

木香檳榔丸由木香、檳榔、枳殼（炒）等藥物組成，具有行氣導滯、瀉熱通便的功效，主要用於急性胃腸炎、菌痢、腸道菌群紊亂和消化不良等症。一般3天為1療程，連續用藥不超過3療程。但是，非實證之虛脹（症見腹軟、按之疼痛減輕、少氣懶言等）以及津虧大便燥結（症見口乾等）者忌用；孕婦禁用；老年體弱者慎用。除此之外，還可酌情選服復方黃連素片、腹可安片等。

■急性咽喉炎——喉痛靈片

喉痛靈片（顆粒）由水牛角、板藍根、野菊花和荊芥穗等藥物組成，具有清熱解毒、涼血消腫、利咽喉的功效，主要用於急性咽喉炎、齶扁桃體炎、口腔潰瘍等症。一般用藥3天有效，7天痊癒，如未痊癒者，可再用3天，一般不宜超過10天。注意：體質虛寒（症見形體虛胖、氣短懶言、自汗等）者慎用；孕婦忌用。用藥期間忌辛辣、煙、酒、煎炸等刺激性食物。

■過敏性皮炎——消敏止癢顆粒

消敏止癢顆粒由生地黃、地骨皮、牡丹皮等藥物組成，具有祛濕解毒、涼血清熱、止癢的功效，現代藥理學研究發現其有一定抗過敏作用，主要用於食物過敏、急性蕁麻疹、濕疹、老年瘙癢症、皮膚乾燥等。一般7天為1療程。脾胃虛寒（症見食少、腹脹、便溏等）和小兒、老人、體質虛弱者慎用；孕婦、哺乳期婦女禁用。服藥后偶有欲嘔、頭暈和便秘等副作用。除此之外，還可酌情選用烏蛇止癢丸、濕毒清膠囊等。

■急性酒精中毒——肝膽舒康顆粒

肝膽舒康顆粒（膠囊）由白芍、茵陳、柴胡等藥物組成，具有清肝理脾、行氣化瘀、利膽的功效，現代藥理學研究還發現其有一定降低血清轉氨酶、黃疸指數、減輕肝損害和護肝作用。主要用於治療急慢性肝炎、膽囊炎、急性酒精中毒、酒精肝、脂肪肝和肝硬化。服用后偶有皮膚過敏反應，停用並給予抗過敏治療可消失，有過敏史者禁用。除此之外，還可酌情選用肝爽顆粒、護肝片等。

■風熱感冒——風熱感冒顆粒

風熱感冒顆粒由金銀花、板藍根、連翹等藥物組成，具有清熱解毒、宣肺利咽的功效，現代藥理學研究發現其有顯著的抗病毒、抗菌、抗炎和解熱鎮痛作用。臨床上主要用於風熱感冒，症見發熱重、畏寒輕、頭痛、有汗、口乾咽痛、鼻塞流黃涕、咳黃痰，舌紅、苔黃、脈浮數。一般3天為1療程，服藥期間宜飲食清淡，多飲開水，避風熱，忌煎炸和辛辣食物。風寒感冒者（症見發熱輕、畏寒重、無汗、流清涕、咳白痰，舌淡、苔白、脈數）不宜；孕婦、哺乳期婦女忌用。除此之外，還可酌情選用清熱靈顆粒、強力感冒片和維C銀翹片等。

（陳金偉）

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在2017年末、2018年伊始之際，「佛系」二字刷遍了整個網路及朋友圈，成為了時下流行的網路熱搜詞。佛系父母、佛系學生、佛系老婆、佛系男子、佛系女生等一系列的佛系男女，彷彿突然從天而降，迅速刷遍人們的三觀，大有引導眾生成佛之意。那麼，作為已是「佛系男女」的我們，面對咽喉炎這個常見的頑疾，面對隨時可能到來的咽喉干癢、腫痛、異物感、聲音嘶啞等癥狀，又該掌握哪些咽喉秘籍呢？

佛系男女的咽喉問題

佛系男女，以佛家心態看待萬事萬物，覺得什麼都行，什麼煩惱都不往心裡去。佛系一詞，源於2014年日本某雜誌中的名詞「佛系男子」。這些佛系男子外表上看起來普普通通，但是卻有著獨特的內心。他們把自己的興趣愛好放在第一位，按照自己喜歡的方式生活。他們喜歡一個人安靜地獨處，也不想交女朋友，總感覺和女生待在一起會很累。大眾對於佛系男女的態度褒貶不一，其中既有調侃，也有一些誤解。其實在生活中，大家身邊也不乏許多佛系男女。他們希望以一種寧靜致遠的超脫心態對待生活，以及生活中遇到的磨難和病痛，雖然現在還沒有完全做到。

面對咽喉炎帶來的咽喉干癢、腫痛、異物感、咳嗽、聲音嘶啞等癥狀，普通男女的反應可能是煩躁、痛苦、垂頭喪氣、百爪撓心，而佛系男女卻要平和許多，有著良好的心態，不把病症看得那麼嚴重，有著必定戰勝病魔的決心。從這個角度上來看，佛系男女的咽喉炎癥狀也更容易得到快速的緩解。

事實上佛系男女患上咽喉炎的幾率也要比普通人小得多。普通男女慾望多，心理壓力比較大。工作方面，每天起早貪黑賺錢，晚上還得應酬或者加班；經常出差，陪客戶喝酒唱歌，有時候還要帶病工作。生活方面，經常熬夜玩手機，睡眠不足是常態。不愛運動，喜歡吃一些垃圾食品，火鍋、燒烤和麻辣燙是三大最愛。不注重個人衛生，不愛洗腳，不喜歡打掃房間衛生。要風度不要溫度，不重視防寒保暖，大冬天穿單褲和絲襪的也不在少數。這些都是引發咽喉炎的重要原因。而伴隨著咽炎患者逐年增多的嚴峻現實，佛系男女當然也無法幸免於難，也更應該學習並掌握好防治咽喉炎的好辦法。

佛系男女必須要掌握的咽喉秘籍

相對於普通男女，佛系男女更容易掌握這些咽喉秘籍，咽喉也更容易長期保持健康狀態。具體如下：

（1）良好的心態。這個是佛系男女的強項。咽喉炎不是大病，無非是長期的不良習慣所造成的，既然久病成疾，那麼不妨擺正心態，慢慢調養治療，這樣才能防止咽喉炎的複發。

（2）健康的工作和生活規律。勞逸結合，在工作時間內完成該做的事情，不要拖到晚上熬夜加班。不要在被窩裡追劇玩遊戲，早睡早起，中午適當午休，保持充足的睡眠。堅持鍛煉身體，冬天適合快走、慢跑、跳舞等運動，有條件的可以去健身房。經常打掃房間，開窗通風，保持室內的空氣流通。養成晚上泡腳的好習慣，睡覺的時候蓋好被子，防止咽喉被凍傷。

（3）健康的飲食。一日三餐按時按量，早餐一定要吃。飯前飯後都應漱口，吃飯時盡量不要說話，不要玩手機。平時少吃垃圾食品和辛辣食物，不抽煙不喝酒。多喝白開水，多吃富含維生素的水果蔬菜，比如蘋果、梨、奇異果、胡蘿蔔、菠菜、西紅柿等。多喝一些清咽利喉的粥湯茶飲，比如蜂蜜茶、柚子茶、橄欖茶、冰糖雪梨湯、小米粥、薄荷粥等。

（4）咽喉保健操。按揉廉泉穴：穴位在下巴頂端2cm處，要用拇指指面輕輕按揉100次。按揉天突穴：穴位在胸骨上窩出，要用中指指端輕輕按揉100次。

（5）常備慢嚴舒檸好爽潤喉糖。它不同於藥品，是植物配方，葯食同源，既方便攜帶，口味又多，還能潤嗓。平時備在包里，一次吃1-2粒，一天4-6次，可以讓咽喉長期保持舒爽狀態。

咽喉健康小貼士：花花世界，壓力山大，不妨學習一下佛系男女，保持平和的心態，掌握一些咽喉秘籍，讓健康的咽喉陪伴我們一生。更多信息請訪問慢嚴舒檸好爽潤喉糖。

近些年來，隨著人們的生活水平逐步提高，其飲食習慣和生活方式也都發生了很大的變化，糖尿病的發病率正在逐年上升，並且發病人群也由中老年人逐漸向年輕人擴張，這不能不讓人震驚！大家都知道，糖尿病是一種以高血糖為特徵的代謝內分泌疾病。它是由於胰島素不足和血糖過多引起糖、脂肪、蛋白質等代謝紊亂。

對於糖尿病病人，醫生通常會限制飲食，特別是限制進食含糖高的食品。但是，對限制鹽的攝入量則很少注意。現代醫學研究表明，過多的鹽，具有增強澱粉酶活性而促進澱粉消化（消化食品），和促進小腸吸收遊離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，糖尿病病人不宜多吃鹽。那麼我們喝點什麼好呢？

石榴茶主要是由石榴皮和葉製成的飲品，石榴葉中含有豐富的鉻，有助於改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。石榴葉能軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇，同時具有耐缺氧，迅速解除疲勞的效果。糖尿病患者可以每天飲用袋裝石榴茶1～2袋。

枸杞茶也是糖友們可以常喝的降糖佳品。枸杞子具有增加胰島素敏感性、降低血糖，同時提高飯後糖耐量的作用。常喝枸杞茶也對糖尿病有很好的輔助食療功效。

研究指出，玉米須含有皂苷、苦味糖苷、黃酮類、有機酸等物質，可利尿消腫，清肝利膽，還能降壓、降糖、降脂、抗癌、增強免疫力等。糖尿病指出，玉米須和豬肉煎湯，可治糖尿病。

糖尿病的患者要多喝綠茶，綠茶具有清熱降火的功效，可以避免高血壓高血脂，並且能夠預防便秘的產生，可以促進腸道蠕動，可以排除腸道內的毒素和垃圾，並且具有防癌的功效，糖尿病患者多喝綠茶，能夠降低血糖，避免血糖升高，避免併發症的產生，平時也要養成喝茶的好習慣。

白茶在防血糖過高，治糖尿病方面效果明顯。白茶能促進胰島素分泌，改善糖代謝，對人體具有輔助降血糖的作用。其性涼，具有清涼解毒等功效，更是用於克服水土不服、養生保健的草藥良方。

​喝茶是一種消遣，更是一種養生方法，很多研究都表明，喜歡喝茶的人，其抗病能力會大大提高，喝茶真正有延年益壽的作用。對於糖友們而言，喝茶也是控制血糖的小方法之一，很多的茶，不僅可以讓血糖更加穩定，還可以起到預防併發症的作用。

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