酷播亮新聞
在家做的小零嘴，無色素無添加劑，補血養胃，女人可以多吃！
小時候除了米飯最喜歡吃的就是一些小零食和一些甜品，但是大人總是以各種各樣的理由阻止我們吃零食和甜品。就比如外面的東西不幹凈，或者說那個不好吃、不健康的理由來搪塞我們。直到後來有了經濟實力後，然後就買上了各種各樣的小零食、小甜品。但是這一切在得知一些小作坊的曝光後，也就停止了。然後後來實在想吃零食或者小甜品的時候，就會自己在家裡做。
今天要給大家分享的這個小零嘴就是我平常自己在家經常做的，它不僅做起來非常的簡單，而且也非常的好吃。因為這個小林子是用，紅豆和山藥做成的，所以經常吃這個小零嘴可以，幫助我們補血養胃。其實這個小零嘴和阿膠的性質是差不多，而且形態也差不多，只不過這個零嘴是用紅豆和山藥做成的，而且是自己動手做的，所以在做的過程中間也沒有加任何的色素和添加劑，所以吃起來是非常的安全的。接下來就把這個簡單的方法教給大家。
紅豆山藥糕的做法：
準備食材，紅豆，山藥，白糖。
做法步驟：
首先在做這個小零嘴之前需要去超市買上上好的食材，如果你是第一次做擔心不好吃的話可以，可以少買一點食材，在試了一次之後覺得好吃的話到時候再一次性多做一點。首先選上一些紅豆，並且在蔬菜區選上一些山藥。然後就提著東西回家開始做小零嘴。
將紅豆拿出，並且用清水洗乾淨，將洗好的紅豆放入電飯煲或者高壓鍋裡面，然後加上和紅豆差不多水平線的水量。然後開火，把紅豆煮熟並且煮軟，一般情況下，這個紅豆需要煮上兩遍或者三遍才能夠冷。所以這個需要大家在煮的時候注意觀察一下。其次在煮紅豆的時候，我們需要在煮紅豆的鍋中放上一個架子。
然後將山藥刮掉皮之後，並且清洗乾淨切好，然後山藥放入事先準備好的架子上，讓紅豆和山藥一起在鍋中蒸軟。這樣的好處就是節省了很多時間，沒必要說分開煮。然後就可以開始熬紅豆了。將紅豆放入鍋中，並且用中火開始熬，一直熬到紅豆的水蒸發出來。如果煮好的紅豆裡面沒有水的話，我們再加糖之後加上一點水。
並且在這個過程中需要用鍋鏟，翻一下紅豆。接著將蒸好山藥用勺子壓成粘糊狀。並且拿上一個四方形的一個容器，在它底部放類似保鮮膜一樣的東西，然後將山藥放一部分在它的底部，並且抹平，然後將紅豆再鋪在山藥上面，最後再將剩下的山藥放在上面。就是將紅豆壓在中間。
小編認為這個小零嘴的做法實在是非常的簡單，而且因為是自己做的，所以過程中肯定是不會添加任何的色素和添加劑的，所以平常女人可以多吃，因為可以補血還可以養胃。而且這個小零嘴吃起來也是非常的好吃，平常可以作為一小零嘴吃，也可以作為下午茶小甜品吃。
TAG:養胃 |