「走,下班喝一杯去!」
三杯下肚,摸著酒杯,和朋友吐槽兩句工作,感慨一下人生,誰不愛?
然而!
隔壁桌的大兄弟,收斂一下你「噸噸噸」的灌酒動作好嗎?這不是夜半燒烤攤。
吧台那位看起來很懂的老哥,求你不要問調酒小哥拿綠茶兌進威士忌了,浪費!
你不懂了,還有這麼多講究啊?
那可不是。
精緻男孩女孩們,趕緊收下這6 個顏值超高、口感賊棒的精釀啤酒品牌。
一起成為酒吧里最精緻的存在!
台虎精釀
酒瓶上的印象派
喝啤酒,我們會談論入口的苦澀度、小麥的香氣、口感是否足夠醇厚。
而說到台虎精釀,第一句絕對是「好看!」
尤其是「日常系列」的水果酒包裝,色彩豐富到夢幻的境界,光與影的互動讓水波躍動起來,猶如一幅印象派畫作。
放到任何場合,都能隨手拍出好看的照片。
台虎精釀的老闆,原本是一個口味很挑的精釀酒吧顧客。
喝著喝著,發現滿足的閾值越來越高,最後乾脆自己開店,把台虎精釀搗鼓出來。
口味以 Porter、艾爾、IPA 為多。
不時還會加入茶、煙熏的元素,極具特色。
除了少女心爆棚的水果酒,還可以試試「葫中天地」系列。
水墨畫的包裝,看起來俠氣滿滿。
不知道喝著它聊天,會不會有種「煮酒論英雄」的快意?
單論外觀,玩物君最喜歡這款「星塵」。
平常狀態下,是宇宙星河的模樣。
到了夜裡,使用夜光材料的繁星,會亮起點點微光。
很浪漫。
推薦口味:茶啤、烏梅、麥香
啤酒頭釀造
飲下二十四節氣
如果說「台虎精釀」是精釀愛好者的探索之旅,同樣來自中國台灣的「啤酒頭釀造」則是通往精釀世界的大門。
包裝上,不會看到諸如艾爾、拉格等啤酒品類。
統統換成二十四節氣名。
春分是梅子、立夏是荔枝柚、寒露是美式拉格、大寒是咖啡……
第一次喝精釀挑不出口味,跟著時節喝也是極好的。
毛筆書寫的節氣名字,印刷在符合時節特色的畫卷上。
讓喝酒這件事,都變得文藝起來。
啤酒頭釀造的口味不僅特別,還往往充滿了東方特色。
鐵觀音、冬瓜茶、烏龍茶、茉莉花……
平日只會出現在茶館裡的名字,在啤酒頭釀造的產品目錄里比比皆是。
風土人情味十足。
即使是喝遍天下精釀啤酒的老司機,也會想停下腳步細細品嘗吧!
推薦口味:穀雨(烏龍茶)、小滿(冬瓜茶)、大暑(茉莉花)
Yo-Ho
日式小清新
Yo-Ho 是日本最有名的精釀啤酒之一。
選用日本輕井澤當地,山林中的礦泉水以及積雪溶水為水源釀製,口味多了一份清冽。
和口味呼應,是小清新的包裝。
編排過的文字和圖案,或者是風格復古的簡筆畫,好像把一幅幅海報直接貼在啤酒罐上。
最暢銷的「星期三的貓」,包裝是一隻自帶嫌棄目光的高冷貓咪。
看得人又氣又喜歡。
戳中了無數「鏟屎官」們的心思。
貓咪罐里裝著的是,比利時白啤酒,酒味極淡。哪怕搭配同樣清淡的魚生片,也不用擔心會「奪味」。
還加入了香蕉、丁香、泡泡糖的香氣。
香甜清爽,不愛喝酒的人,也可以大膽嘗試!
推薦口味:星期三的貓白啤酒、朝朝暮暮艾爾
Brewski
甜美手繪風
同樣使用插畫包裝的 Brewski,換上了甜美可愛的手繪風。
一瓶酒便是一幅畫。
既有直接指明口味的芒果、菠蘿等,也有令人摸不著頭腦的機器人、宇航員。
它們都有一個共同點:讓人想逐一試試。
Brewski 還將這些有趣的手繪插畫,做成 T 恤等周邊,打包銷售。
可以說很有商業頭腦了。
口味方面,Brewski 以「重」出名。
以果味精釀為例,濃郁的果汁,加上烈性的酒精,雙倍的重口味,相信也能給老司機們帶來雙倍的快樂。
推薦口味:Mango DIPA、Pineapple Unplugged
Fort Point
理性幾何風
「酒精」和「理性」看起來永遠扯不上關係。
Fort Point 告訴你:並非如此。
成立的時間不算長,發展的勢頭卻很猛。堅持傳統手藝,同時亦十分著重創新的 Fort Point 在舊金山當地已經小有名氣。
隨著規模的擴大,團隊還找來 Manual 工作室,打造全新的包裝。
簡約利落的線條,構勒出舊金山的地標,辨析度極高。
喝下去,就像喝下了舊金山。
理智而性感。
如果喜歡整箱整箱啤酒打包回家,那還可以收穫同樣好看的紙箱。
放在家裡,當個收納箱也是超酷的!
推薦口味:Resonance、Park、Villager
Good Chemistry
喝酒還得讀參數?
如果說 Fort Point 還只停留在外觀上的理性,那 Good Chemistry 絕對是將理性貫徹到底。
對的。
每一瓶 Good Chemistry 啤酒的包裝上,都印著一張環形圖。
5 個維度,按百分比給你分析啤酒的口味。
麥芽、苦澀度、甜度、酒體厚度不用說,居然還有幸福感的數據。
嚴謹到極致,不喝不是理科生!
口味和名字之間,存在微妙的呼應。
例如SOLAR IMPULSE 太陽衝擊力,就是柑橘、葡萄柚、甜瓜這些能讓你想到陽光燦爛的戶外的水果;TIME LAPSE 時間流逝,經過長久釀造的無添加黑啤,苦度 MAX。
總能讓你會心一笑。
帶著微醺,對照嚴格的參數,討論啤酒的口味口感,是什麼樣的體驗?
嘗過 Good Chemistry 你就知道了!
推薦口味:SOLAR IMPULSE、TIME LAPSE
上面 6 款顏值極高的精釀啤酒,哪一款最讓你心動?
明天就是周五了。
別忘了分享給你的酒友,一起去酒吧探索起來!