紐約有一家「老金煎餅」,火的不要不要的。老闆是美國小哥金伯亮(Brian Goldberg),20年前留學中國時深深迷上了煎餅果子。5年前,他用了幾個月時間探訪北京、天津、山東的煎餅攤兒,吃了不計其數的煎餅,終於在香港開了煎餅攤兒,後來成功複製到老家紐約。他的理想是做500到1000家店鋪,讓煎餅果子在美國家喻戶曉。
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