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7月9日，全球最大的咖啡連鎖巨頭 星巴克（Starbucks） 宣布將在2020年完全淘汰一次性塑料吸管，取而代之的是一款類似兒童飲水杯杯蓋的可回收冷飲杯蓋。
這種可回收的冷飲杯蓋原本是星巴克的全球研發工程師 Emily Alexander 為公司推出的氮氣冷萃咖啡專門開發的，這種飲品因富含泡沫，使用杯蓋替代吸管的飲用口感更佳。 據悉， 可回收的冷飲杯蓋已經在8000家美國和加拿大的星巴克門店投入使用 ，此後將逐漸普及，最終完全淘汰星巴克目前採用的一次性綠色塑料吸管。
星冰樂也將使用紙質可降解吸管。 未來需要吸管的顧客也可以向店員索取可降解吸管。
到2020年，全球共超過28000家星巴克門店將全部停止使用一次性吸管，預計 每年將節省10億根塑料吸管 。
星巴克此舉在社交媒體上受到環保人士的大力讚揚。 星巴克全球可持續發展社會問題事務副總裁 Colleen Chapman 表示，此舉不僅向合作夥伴證明了星巴克保護環境的決心，也向消費者表明了星巴克是一家注重可持續發展的公司。
塑料垃圾的危害
一次性吸管的體積很小而且需要超過400年的時間才能夠降解，很容易在垃圾回收的過程中被遺漏，從而進入池塘、河流與海洋，造成污染傷害海洋動物。 因此，禁用一次性吸管勢在必行。 雖然一次性塑料吸管除了為人們提供一點點的方便以外，並無特別用處，禁止後不會對生活造成太大的影響。 但對於未來實行更多塑料製品禁止條例來說，卻有著極深遠的影響。
在所有塑料垃圾中，塑料吸管只是其中的一小部分，其中佔比最多的是食品包裝袋和食品盒。 在2017年環保人士收集的數據顯示：
全球塑料垃圾中——
- 食品包裝袋和食品盒佔31.1%
- 塑料瓶及瓶蓋佔15.5%
- 塑料袋佔11.2%
- 吸管和攪拌棒佔8.1%
- 飲料瓶佔7.3%
- 外賣食品盒佔6.3%
據澳大利亞科學家的統計，在所有流入海洋的塑料垃圾中，吸管佔4%。 2017年加州大學聖塔芭芭拉分校的研究中發現，約有91%的塑料垃圾沒有被回收。 這些未經處理的垃圾污染了沙灘、海洋，還可能被海洋生物所吞食，進而傷害它們的生命。
在過去60年中，塑料製品業發展極為迅速， 據統計2015年一年全球產出63億噸的塑料垃圾。 處理廢棄塑料給城市帶來了巨額的成本。 舉例來說，紐約市至少在運輸塑料垃圾上花費了1000萬美元。
從禁用塑料吸管到其他塑料製品
不僅僅是星巴克，很多其他食品公司也在努力逐步淘汰塑料吸管，支持環保事業。 上個月，美國連鎖快餐巨頭 McDonald’s（麥當勞） 表示，今年將要開始在指定門店進行測試，為顧客尋找一次性吸管的替代品，並將在2019年為英國的顧客提供可降解的紙質吸管。 去年五月，在美國約有1000家門店的餐飲公司 Bon Appétit Management 也決定逐步停止使用一次性塑料吸管。
與此同時，一些美國城市也頒布了禁止使用塑料吸管的條例。 由於塑料吸管污染環境，對海洋生物造成傷害，2012年邁阿密海灘頒布了禁止附近酒店提供一次性塑料吸管的規定。 佛羅里達州的 Fort Myers 和西雅圖也在2018年1月推行了同樣的政策。 紐約市、夏威夷和加州，禁止塑料吸管的立法也在研究討論中。
星巴克總部所在地——西雅圖政府今年1月通過了新法案：在2019年7月以前所有售賣飲品的商家都需要淘汰一次性吸管。
相比塑料袋和塑料食品盒來說，吸管可以使用可降解的材料製作，對於政府和商家來說都是比較好淘汰的塑料製品。
但很多城市在禁用塑料袋、塑料杯和塑料餐具的過程中遇到了困難。 2018年4月，紐約政府官員 Andrew Cuomo 提出了全州塑料袋禁止條例。 但州立法機構的眾議員將這一做法認為是政府的過度干預，駁回了提案。 同時，塑料製品業強烈反對塑料禁止條例，並且推行了很多規章制度去對抗禁令。 很多官員表示，推行塑料袋禁令應該是州政府的職責，而不是個別城市。
亞利桑那州小城 Tempe 擁有1.82萬人口，每年廢棄的塑料袋卻至少有5000萬個。 雖然 Tempe 想要推行禁用塑料袋的條例，但2015年亞利桑那州立法機構認為這項條例不合法。
丨消息來源：美國網站 Business Insider、星巴克官方新聞稿
丨圖片來源： Starbucks 官網
丨責任編輯：劉雋