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英國三明治連鎖店 Pret A Manger 計劃在被收購後向其所有員工發放獎金。
上週二，知名投資公司 JAB 宣布收購 Pret A Manger。 雖然具體交易條款並未披露，但路透社表示，此次收購中 Pret A Manger 的估值超過了 20億美元。 （詳見《華麗志》報導： 繼續擴充咖啡餐飲帝國版圖，歐洲投資巨頭 JAB 收購英國三明治咖啡連鎖店 Pret A Manger 多數股權 ）
Pret A Manger 首席執行官 Clive Schlee 上週二表示：“ 很高興能夠被 JAB 收購，交易完成之後我們將向1.2萬名員工每人發放1000英鎊，以表示對他們的感謝 。 ”
據英國《衛報》報導，Pret A Manger 有望在今年夏天交易完成一周之內，向所有員工支付這筆獎金。 Schlee 表示：“那些剛剛加入的員工真的非常幸運。”
Pret A Manger 在全球擁有530家門店，近年來在美國，香港和中國以及法國開設了分店。 這家連鎖餐廳以其高檔三明治和有機咖啡而聞名。 在 2008年，私募基金 Bridgepoint 以5億歐元的價格收購了Pret A Manager ，並在上週將其出售給了 JAB。 這筆交易是JAB 加大在咖啡和餐飲行業戰略佈局的一部分，此前JAB 陸續出售了旗下包括Jimmy Choo, Bally, Belstaff 等在內的奢侈品牌組合，轉而努力打造一個咖啡和餐飲新帝國：2017 年斥資約75億美元收購了美國連鎖餐廳Panera，2016年以13.5億美元收購了甜甜圈品牌Krispy Kreme Doughnuts，其他收購交易還包括膠囊咖啡品牌Keurig Green Mountain、咖啡店連鎖品牌Peet’s Coffee＆Tea 等。 更多信息，詳見《華麗志》報導：
Pret A Manager 由 Julian Metcalfe 和 Sinclair Beecham 共同創立，至今已經有超過 30年曆史。 公司於 1986年在倫敦開設第一家門店，向上班族出售法棍麵包、三明治、有機咖啡以及無乳糖椰子粥等健康食品。
成立三年後的1990年，Pret A Manager 才在倫敦開設了第二家門店，位於319 High Holborn；1992年Pret A Manager在倫敦 St Martin’s Lane 開設了第一家坐式咖啡廳。 到1997年，Pret A Manager 已經有53家門店。 1998年， Pret A Manager 成為第一家銷售放在包裝盒裡的三明治的高檔食品店 。
Pret A Manager 在2000年7月在紐約市博德街開設了第一家海外門店，並在接下來的兩年內開設了16家國際門店，其中第一家香港門店開設於 2002年。
2001年，快餐巨頭麥當勞曾收購了Pret A Manager 的少數股份，之後在2008年出售了持有的股份。
去年 3月，私募基金 Bridgepoint 聘請了Solebury Capital 擔任財務顧問，籌劃 Pret a Manger 在紐約證券交易所上市的相關事宜。 （詳見《華麗志》歷史報導： 英國快餐連鎖品牌 Pret a Manger 籌劃 IPO 事宜 ）
Pret A Manager 2016年銷售額為 2.26億英鎊。 在創立之初，Pret A Manager 老店每天只能賣出12杯咖啡，而如今這一數字已經高達平均每店每天 120杯。
丨消息來源：英文網站 Bussiness Insider 、Pret A Manger 官網 和《華麗志》往期報導
丨圖片來源：Pret A Manger 官網
丨責任編輯：江帆