蘭州拉麵師傅切牛肉，一小塊牛肉可以做幾百碗拉麵

蘭州拉麵是中國最著名的面，甚至比河南燴面還要著名，蘭州拉麵最受歡迎的就是蘭州牛肉拉麵，下邊一組圖片看看蘭州拉麵師傅如何切牛肉，看看他們是如何把牛肉切的比紙張還薄

蘭州牛肉麵師傅告訴我們，刀法一定要講就的是快准狠，切得才能薄！

雖然牛肉薄，但是面還是很好吃的

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