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最近，央視欄目曝光了幾款海淘奶粉不合格的消息，在媽媽群體中引起了不小的恐慌。
為了搞清楚到底說了啥，丁香媽媽趕緊找來節目看了個仔細。
央視財經《消費主張》欄目聯合中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟一起做的檢測，歷史半年，對用 9 款奶粉進行檢測，其中包括 3 款國產奶粉，6 款熱門海淘奶粉。
最終檢測結果顯示，美國的美贊臣和雅培、日本的明治和固力果 4 款奶粉，分別有指標不符合國內標準。
原來，「 66% 的不合格率」只是針對 9 款海淘奶粉檢驗，不合格的是 4 款。
而「不合格」並不是「安全有問題」，而是說這幾款海淘奶粉在營養元素的添加上，不符合我國的國標。
有沒有覺得是虛驚一場？
等等！ 節目裡還說了這些！
碘含量不足會智利滯後、呆小症！
鐵元素超標會腸胃出血！
維生素 K1 不足會凝血功能障礙！
長期食用危害寶寶健康！
……
奶粉營養元素不達標危害真的這麼大？
丁香醫生特意請教了云無心博士，幫各位爸媽來解讀下這嚇人的新聞內容。
美國奶粉檢測結果：鐵含量超標，左旋肉鹼不達標
1. 鐵超標會腸胃出血？ 太誇張！
節目專家表示，鐵元素超標，輕則有可能會造成嬰兒噁心乾嘔，嚴重一點可能會導致寶寶腸胃出血。
鐵元素對於嬰幼兒來說非常重要，但節目中專家說鐵超標的危害理論上說是沒錯的，但在「多少是超標」的問題上，並沒有一個結論。
中國標準中製定了一個上限，即 0.36 毫克 / 100 千焦（1.51 毫克 / 每 100 千卡）。 美國也制定了一個上限，範圍比中國的要寬泛，是 3.0毫克/ 100 千卡。 這次檢測出的鐵含量超過中國標準的兩款產品，並沒有超過美國標準。
對於嬰幼兒鐵含量的攝取上限，CODEX（國際食品法典委員會）沒有製定上限，說「上限可能需要各國自己決定」。
2. 左旋肉鹼不足影響代謝？ 其實沒必要！
節目專家表示，左旋肉鹼是脂肪代謝過程中的一種物質。 對於嬰幼兒來說，代謝功能還沒有成年人這麼完善，所以給寶寶添加一些左旋肉鹼，可以幫助代謝。
這一項連可討論的意義都沒有。
左旋肉鹼根本不是嬰兒奶粉的必需成分，中國國標中是「可選擇添加」的成分，奶粉是否合格，取決於它們有沒有宣稱添加了左旋肉鹼。 如果宣稱了，那麼確實需要滿足含量標準，否則是「不合格」。
3. 碘不足會引起呆小症？ 不一定！
節目專家表示，碘嚴重缺乏的情況下，容易出現智力，包括體格發育都會遲緩。 對於嬰幼兒來講，可能引起呆小症。
碘對嬰兒發育很重要，但嬰兒到底需要多少碘，通過水和奶粉能提供多少碘，只能是很粗略的估算。
日本配方奶普遍存在碘不足情況，因為日本是島國，不管是母乳還是食物，碘元素的攝取比內陸居民要多。 所以日本寶寶，不需要碘元素多的對配方奶。
這個需要分內陸還是沿海城市，考慮到碘缺乏的重要後果，沒有碘含量要求的日本奶粉的確需要慎重對待。
4. 維生素 k1 、錳、生物素不達標影響發育？ 沒道理！
節目專家表示，長期吃維生素 k1 含量比較低的奶粉，可能會出現凝血方面一些功能障礙；
錳缺少會引起身體代謝出現混亂，抵抗力也下降；
生物素如果缺乏會影響嬰兒發育。
這幾種營養元素確實沒有達到國標，但要說因為不達標就造成這樣那樣的能「危害」，是不是過於誇張？
跟鐵一樣，滿足中國標準能保障嬰兒健康，但總不能說，滿足了別國標準但不滿足中國標準就有害。
各國標準不同很正常
因為生產國的奶粉標準與中國的不同，對於一些中國標準比生產國標準要嚴格的指標，就可能出現「符合生產國標準，但不符合中國標準」的情況。
國際上，CODEX（食品法典委員會）制定了一份嬰兒營養需求的指南，但這份指南並不是法規，同時這份指南當中並沒有根據不同的人種來推薦不同的標準。
所以不同國家往往會以這份指南為基礎，並參考各自國家的一些具體情況來設定自己的標準，對於某些指標的數值範圍進行調整，使之能夠更好地滿足本國嬰兒需求。
各國也會以自己設定的標準作為執法標準，來規範生產。
如果奶粉由於生產地造成標準不一樣，也不見得就會導致「中毒」或是造成什麼嚴重的疾病，頂多只是不夠適合而已。
還有必要海淘奶粉麼？
沒錯，很多媽媽願意選海淘奶粉，因為覺得放心又安全。
不過這裡也提醒媽媽們，海淘奶粉還真不見得是最好的選擇。
雖然中國奶粉也不一定是最好的，但經過一些事件後，國家也開始嚴格監管，標準也在慢慢接近國外的奶粉（雖然很多人還是不相信）；另外就是，海淘奶粉的渠道很 難把控，倉促運輸也存在一些風險，而且很難監管。
如果家長真的更願意買進口奶粉，丁香媽媽更推薦大家通過正規渠道進口的產品，也就是所謂的「原裝進口奶粉」或「國行奶粉」，或者渠道確實靠譜，比如親戚朋友出國幫忙帶 一些。
另外，無論是什麼品牌的奶粉，都沒有母乳好，這一點是無需質疑的。
節目看完心情複雜。
如果節目的初衷單純只是作為各國品牌奶粉營養含量的對比，或者是各國標準的探討，是沒有問題的。
但如果用我國的國標，去評判甚至去妖魔化其他國家的奶粉，難免就有些「不地道」了。
其實，這也不是央視第一次「批判」海淘奶粉了。
看看這幾年，針對海淘奶粉、進口奶粉的負面新聞也特別多，每隔一兩個月就來一次。
中國的奶粉營養標準可能是最嚴格的，也可能更符合中國寶寶的營養需求。
但大家關注的點還是安全。 安全標準，執行到位麼？ 監管嚴格麼？ 這才是重中之重。
有句成語叫做「過猶不及」，如果為了「捧」自家奶粉，去「黑」其他國家的奶粉，只怕會引起反效果。
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圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫／《消費主張》