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前面給大家分享了一個在家自己檢測雞蛋新鮮與好壞的方法，今天給大家分享的也是關於雞蛋方法的東西，就是雞蛋保存的小妙招，可以使雞蛋的保存時間更長久。現在有很多水洗雞蛋，表面很乾凈，但這種雞蛋保存時間短，最多10幾天就會變質，我們大部分人現在都是直接把雞蛋放進冰箱里，但是有時遇到超市打折，買的多一些，保存起來就比較麻煩了，下面就把延長雞蛋保鮮時間的小妙招分享給大家，一起來看一下。
農村的人家都會在家裡養一些雞，在以前沒有冰箱的時候，雞蛋是怎麼保存的呢，我問過一些老人，他們說很多情況下是放在穀殼或者谷糠里保存的。
這兩樣東西，只有農村有，城市裡找不到，但是大米家家戶戶都有，今天就是要用大米來保存雞蛋。我們把雞蛋一個一個放進大米里，埋起來，如果雞蛋比較多，就一層大米一層雞蛋這樣子放起來，這樣雞蛋放半年都不會壞。
為什麼大米可以使雞蛋的保存時間變長呢，這是因為大米給雞蛋提供了一個乾燥低溫的環境，細菌在這樣的環境下滋生緩慢，所以就起到了保鮮雞蛋的作用，這個方法很實用哦，你也試一試吧。
※把塑料袋套在掃把上，解決了家庭主婦的大難題，不知道太可惜了
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