原料:取新鮮土茯苓、馬齒莧各50克,或干品各15克,粳米50克,食鹽、香油少量。
做法:粳米浸泡30分鐘,洗凈備用。土茯苓、馬齒莧洗凈,砂鍋內加入適量清水,文火熬煮30分鐘,取湯,濾出藥渣。把粳米放入湯里熬成粥狀,最后加入食鹽、香油,攪拌均勻即可。此粥適用于兩歲以上小孩,服粥期間忌生冷辛辣食物,分2~3次食用。
馬齒莧性味酸、寒,有清熱解毒、止瀉的功效;土茯苓性味甘、淡、平,能利濕解毒。二者合用清熱解毒、祛濕止瀉的功效更強。此粥可治療小兒腹瀉不止、惡心嘔吐、大便糖稀等癥狀。
原料:取新鮮土茯苓、馬齒莧各50克,或干品各15克,粳米50克,食鹽、香油少量。
做法:粳米浸泡30分鐘,洗凈備用。土茯苓、馬齒莧洗凈,砂鍋內加入適量清水,文火熬煮30分鐘,取湯,濾出藥渣。把粳米放入湯里熬成粥狀,最后加入食鹽、香油,攪拌均勻即可。此粥適用于兩歲以上小孩,服粥期間忌生冷辛辣食物,分2~3次食用。
馬齒莧性味酸、寒,有清熱解毒、止瀉的功效;土茯苓性味甘、淡、平,能利濕解毒。二者合用清熱解毒、祛濕止瀉的功效更強。此粥可治療小兒腹瀉不止、惡心嘔吐、大便糖稀等癥狀。