酷播亮新聞
現在天氣，好像氣溫沒有那麼冷了，但是有一點不好還是很乾燥的，雖然在南方乾燥還是存在的，哪怕是潮濕天也會的，尤其我們女人一到30歲，皮膚什麼的都在走下坡路，沒有昂貴的護膚品我們就要食譜，吃起不起人蔘燕窩，我們還有它，就是我們的平民燕窩，銀耳。在這個天寒乾燥的季節真的要常常喝，養顏潤膚，還能暖胃暖身。
紅棗和「它」搭配，是最經典的搭配，為了皮膚好給金子都不換，我們的肌膚都靠自己保養好才是王道呢，女人就就要自己對自己好的，煮銀耳甜羹，銀耳不出膠？我們忽略了這一步！那難怪一點都不粘稠，又硬又脆不好吃，要把銀耳徹底泡發，用刀把銀耳切碎，用高壓鍋熬煮，這樣煮出來膠質很稠，口感好，再加入優質的紅棗燉煮好吃的不得了呢，我家現在隔三差五就要燉煮，我家閨女對銀耳那是非常的喜愛，可以不吃飯，但是總要喝銀耳湯，吃起來軟糯還甜蜜蜜，家裡有更小寶寶可以切的更加細碎，無需加糖燉煮，也是非常不錯的，可以止咳化痰，清肺潤燥。大家可以試試哦！
紅棗銀耳甜羹
所需的材料：銀耳、紅棗、冰糖、清水
1.首先把銀耳泡發，現在冬季不好泡發可以用40度的溫水來泡發會很快
2.徹底泡發後，把浸泡的水倒掉，沖洗下銀耳，接著把銀耳蒂頭切掉
3.把銀耳扳碎，用刀把它切碎，這樣容易出膠
4.把切碎的銀耳倒入高壓鍋中，加入適量的清水，加蓋開大火燉煮
5.燉煮到上氣大約5分鐘關火自然放氣，最後放入清洗好的紅棗和冰糖，繼續加蓋燉煮，這次燉煮時間長大約10-12分鐘差不多
銀耳甜羹在冬季喝是相當不錯的，男女老少都適合。尤其我們過了30的女人要常吃，皮膚靠它來滋潤。銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
大家喜歡這款甜羹嗎？喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下！你的「一贊一分享」，對我而言，都很重要喲！
圖文原創/希味淡，未經許可禁止轉載，盜用、洗稿必究！更多美味食譜，請關註：希味淡！如有喜歡的美食可以留言，一起探討，明天還會跟小夥伴們分享一道美食，大家不見不散哦！