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有人天天吃雞蛋，有人卻聞「蛋」色變，雞蛋真是矛盾的食材啊！
它擁有優質蛋白質，但同時又有膽固醇，讓人不禁想問：「到底一天要吃多少顆雞蛋才合適呢？」
你知道嗎？曾經有女生靠天天吃3顆雞蛋＋運動，竟然在一個月內成功甩掉4公斤哦！
（示意圖，與本文無關。圖片來源：photoAC）
過去的膳食指南一般建議，每天攝入膽固醇不應超過300毫克，也導致很多人不敢吃雞蛋。
據《ETtoday新聞雲》報導，營養師趙函穎表示，研究已證實，吃雞蛋不會升高人體膽固醇，因此民眾大可放心吃雞蛋。
相信大家最關注的是，雞蛋如何幫助我們瘦身呢？這是因為雞蛋含有優質的蛋白質，能幫助人體「燃燒脂肪」。
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay）
一個人要瘦身，除了運動之外，正確的飲食搭配也很重要，否則減少食物的攝取量，就會導致蛋白質攝取不足甚至流失。
因此，趙函穎建議大家在運動後30分鐘，不妨吃一顆雞蛋補充蛋白質，還能幫助增肌減脂。
而且，蛋黃裡含有卵磷脂和鐵質，可「抑制脂肪堆積」，讓減肥效果更佳。
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay）
趙函穎分享，曾有一名28歲女性來看診，對方採取的減肥方式非常激烈，不僅不吃早餐，午餐和晚餐也只吃燙青菜，一個星期最多只吃3顆蛋，但體重並沒減下來，反而還月經失調。
很明顯的，這位女生的飲食嚴重缺乏蛋白質，趙函穎警告：「蛋白質不夠不但無法減肥，還容易造成水腫型肥胖！」
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay）
趙函穎建議問診者每天吃2至3顆蛋，搭配蔬果、生菜沙拉和健康烹調的肉類，當然少不了的就是勤勞運動和多喝水。
在問診者持之以恆下，終於在短短一個月看到了成果——4公斤體重不見咯！經期不僅變得規律，氣色也好多了。
（示意圖，與本文無關。圖片來源：Pixabay）
當然，不要以為拼命吃蛋就能減重，還是要搭配運動和健康的飲食習慣才行。
趙函穎強調，除了雞蛋，平時可多吃粗纖維澱粉的食物。
雞蛋料理方式也要注意，最好吃水煮蛋，因為水煮蛋能讓我們有飽足感，是減肥菜單中的好食材哦！
示意圖。（圖片來源：Pixabay）
原來雞蛋也能幫助瘦身，快對雞蛋改觀吧～XD
不過，還是要少吃煎蛋、炒蛋，因為這樣反而會攝取更多脂肪哦！
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