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吃貨研究所又出了新的所長精釀——拉普拉斯的妖！別看它的名字很中二，其實是個小清新，它的真身是百香果拉格，口感就像百香果一樣，清新爽口，酒精味和苦味隱藏得很好，入口順滑，回味帶甜，既適合獨酌，也適合一群人暢飲，尤其適合吃著涮肉、燒烤、大肘子就著它。
吃肉好伴侶，超適合暢飲
入口清爽明快，顏色清亮迷人
百香果和麥香的融合
喝一瓶是絕對不夠的
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01
吃肉喝酒離不開它
/ 啊——大滿足！/
百香果拉格非常易飲，男女老少通吃。尤其適合吃肉配酒。吃一口肥美的烤肉，再來一口冒著泡的冰啤酒，然後發出「啊——」的感嘆，爽！
請務必調大音量，感受喝完百香果拉格的清爽
清爽的百香果拉格瞬間帶走肉的油膩，微微的氣泡沙口感從舌尖刺激到喉嚨，甜美的小麥味蕩滌了燒烤帶來的油膩和重口味，大滿足！
不管是烤肉、涮鍋，還是朋友聚會聊天，百香果拉格都是一款適合暢飲的酒。
02
沉澱了時間的拉格
/ 加入了百香果的優雅/
根據釀造啤酒所用的酵母菌的位置，將啤酒分成了拉格和艾爾兩大種。在啤酒發酵過程中，有些酵母喜歡棲居於底部，這種叫下層發酵，釀出來的啤酒就叫拉格（LAGER）；而那些酵母聚集在麥芽汁頂部發酵，釀造出來啤酒叫艾爾（ALE）。
圖 vebidoo.de
在釀造拉格啤酒時，發酵溫度較低，所需發酵時間更長，就像沉澱了時間的禮物。拉格啤酒在氣味上更加突出麥芽的味道，所以這款百香果拉格並不像之前出的任何一款所長精釀，一開瓶就能聞到濃濃的水果氣息，它的香氣比較清淡優雅，沒有攻擊性，但飄啊飄就飄進你心裡了。
不過百香果拉格並不是單純的常規拉格，而是屬於增味拉格。在發酵過程中加入了百香果香料，使得爽口明快的酒體還著微微的甜味，較強的沙口感刺激著舌頭，再加上苦度不高而且消散得很快，更加適合暢飲。不過它的甜不是那種膩人的甜，而是苦盡甘來的的回甘，屬於越品越喜歡的那種。
03
原料決定了口感
/ 精選原料/
原料可以決定一款酒的質量，哪怕只是簡單的水的選擇，都充滿學問，比如優質啤酒一般都選擇地下水。百香果拉格使用德式工藝，精選的全麥芽、酒花、德式酵母，以及經20道過濾的深層地下水，保證了酒的品質。後期酒花干投工藝，以及優質百香果香料，使得酒體更加飽滿，層次感更加豐富。
這款百香果拉格，和百香果明亮的黃色內心一樣，酒體有純凈清亮的淡黃色液體，再頂著細膩潔白的泡沫，光是看著就覺得賞心悅目。口感上，乾淨淡爽的酒體和適中的酒精度，夾雜酒花與百香果帶來的香而不膩的味道，較強的沙口感刺激著舌頭，喝一口就忍不住想喝第二口。
這麼好喝的啤酒，喝一瓶根本不夠
不過所長也只釀了500份，手慢無！
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