這次作者為大家介紹的這道菜中,主要食材有豬血和青椒,這兩種才都有很多作用。豬血的作用之一就是可以補血養顏,而青椒中的維生素C可以經歷高溫而不損失,能夠給人體補充維生素並且消除疲勞。接下來我們就看看這道菜是怎樣做的。
首先先準備一顆小蔥,然後準備一份豬血還有一個青椒,並且把這些菜洗乾淨放在一邊備用。
我們先把青椒切成小塊,然後放到盤子里備用,如果不想切得話也可以把青椒掰成小塊備用。然後把豬血也切成小塊,切豬血的時候盡量切得小一點,這樣比較容易入味。
之後把鍋放到火上,然後在裡面放少許油,再把小蔥切成小段後,在油油熱了的時候放到鍋里。然後煸炒蔥段,直到蔥段的香味被煸炒出來。
把之前切好的豬血放入鍋中,然後不斷翻炒,讓豬血在鍋裡面均勻受熱。
然後把之前切好的青椒同樣放入鍋中,然後不斷翻炒,直到豬血和青椒在鍋裡面的分布大致均勻。
最後放入一些鹽,然後再翻炒一會把調鹽,並且讓鹽溶解開。這樣一道美味的青椒炒豬血就算做成了,之後可以關火,然後把裡面的菜倒出來。不知道各位看完這些做法有沒有覺得想吃呢?這道菜的做法簡單易學,女人可以試試這個菜。各位還知道有什麼養顏補血的菜式呢?如果有的話歡迎分享到評論區里,讓作者和其他讀者也嘗嘗。
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