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小豬身上這個部位,比燕窩還養人,是女人抗衰老「良藥」!

小豬身上這個部位,比燕窩還養人,是女人抗衰老「良藥」!

抗衰老,護膚養顏,是每個女性都非常關注的,很多女性朋友購買各類昂貴的補品和護膚品來養護自己的肌膚,卻不知,有種廉價食品卻有著比燕窩還好的護膚功效。那就是豬皮。豬皮的脂肪含量只有豬肉的一半,卻含有豬肉中沒有膠原蛋白、透明質酸、硫酸軟骨素等有效成分,對我們的皮膚有著非常好的祛斑、抗皺、保濕的功效。小編小編就來和大家詳細聊聊豬皮的養生功效,一起來看看吧!

小豬身上這個部位,比燕窩還養人,是女人抗衰老「良藥」!

我們聰明的祖先,很早就發現了豬皮的藥用價值。漢代醫聖張仲景就曾用豬皮製成的「豬膚湯」來治療少陰下利和咽喉腫痛的問題。中醫認為,豬皮性甘涼,有和血脈、潤肌膚、清虛熱、清降肺氣的作用,同時對於鼻出血、痔瘡、貧血、咽喉腫痛、大便下血等問題也有很好的緩解作用。中醫著作《隨息居飲食譜》中記載載:「豬膚甘涼,清虛熱,治下利、心煩、咽痛」。

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1、抗皺補水

豬皮中含有大量的膠原蛋白,在烹飪的過程中會轉化為明膠。明膠有增強細胞代謝,提高皮膚彈性,防止皮膚乾癟起皺,使皮膚飽滿光滑,抗擊皮膚衰老的功效。同時,明膠蛋白質可增強細胞儲水功能,因此還有非常好的促進皮膚保濕的功效。

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2、美白祛斑

豬皮中含有大量的膠原蛋白成分,同時還含有透明質酸、硫酸軟骨素等有效成分,這些物質是非常好的保濕因子。研究發現,膠原蛋白、透明質酸、硫酸軟骨素成份有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素的作用,因此,經常食用豬皮還有美白祛斑的作用。

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3、生髮,強筋骨

豬皮中含有的膠原蛋白是人體骨骼,尤其是軟骨組織中必不可少的物質,如果沒有膠原蛋白,我們日常補充再多的鈣質也會流逝掉。因此,補充膠原蛋白是預防骨質疏鬆,強筋健骨的有效方法。同時膠原蛋白還有促進身體毛髮和指甲生長的作用。如果你希望自己擁有濃密的秀髮,強健的身體,那麼可以經常適當的吃一些豬皮哦!

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4、增強記憶力

豬皮中還含有豐富的維生素B12,這種成分有很好的改善人體思維能力,緩解記憶力減退的作用。因此,食用豬皮還有增強記憶力的功效。

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豬皮中含有大量的膠原蛋白,這個成分對於女性來說,養顏功效可能比燕窩還要強。並且女性朋友吃豬皮也不用擔心會發胖,因為它其中的脂肪含量並不多。下面小編給大家推薦幾款豬皮養顏食療方,一起來看看吧!

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製作方法:取一個帶皮的豬蹄膀洗凈,開水燉煮,除去血沫,再放入清水中燉煮,加入紅棗、料酒,小火燉煮,直至皮肉軟爛,加入適量調味料,繼續燉煮半小時,即可食用。

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取適量豬皮,放入開水中煮5分鐘撈出。耐心拔掉豬毛,刮凈油脂。鍋中加適量水,放入清理好的豬皮,加入花椒、八角、香葉適量,再放入適量老抽、生抽、煙、蔥姜,大火煮開轉小火燉煮1小時後,挑出調料,倒入容器中冷涼後放入冰箱,等湯汁凝固,即可切片食用。吃的時候,可以加一些自己喜歡的調料蘸食。

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