媽媽加班時，爸爸也能立刻變出來的精緻晚餐。

美麗日報 撰稿小編: 米碟翁

蛋包飯非常美味，是在中西式餐廳經常能吃到的餐點。酸酸甜甜是許多小朋友最愛的味道，料理方式也算是簡單快速，是媽媽加班時，爸爸也能立刻變出來的精緻晚餐，廚房新手不妨學起來讓旁人刮目相看。

 

黃、綠、紅的新鮮配料和顆粒分明的米飯拌炒，在視覺上就佔盡優勢。加上適量的香料、調味料點綴，再來2顆蛋煎成蛋皮，做成包覆炒飯的金黃外套。最後的醬料真是魔鬼藏在細節裡，加上蠔油和日式豬排醬提味，做出來的醬汁才會多了甘甜鮮美的風味。您注意到了嗎 ?

終於大功告成，享用美食的時刻到了。大夥兒是不是對這色澤亮麗鮮明的美食讚不絕口，吃得津津又味呢？哇！一粒飯也不剩耶～不必費力清理廚餘，真是一道事半功倍的好料理。

(文章內容美麗日報首發）

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