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山高鎖不住，茶好名自傳。勐宋茶區保塘老寨，是勐宋區域具有代表性的山頭之一，其保塘茶以香高水甜而聞名。不過，說起勐宋保塘的普洱茶，還有一點不得不說，那就是勐宋保塘至今還保存著的大片的古茶園。
保塘古茶園
勐宋保塘的古茶園，與保塘老寨緊密相連，如同一個古茶樹自然博物館，它是整個勐宋鄉最具有代表性的一片古茶園，也普洱茶產區內古茶園中生態環境較好的古茶園之一。茶園海拔1700-1800米，年降水量1400毫米，土壤主要是黃沙土。
保塘古茶園遍佈於老寨上方的山林中。走進保塘古茶園中，彷彿走進一個古茶樹博物館中，整個山中到處生長著一棵棵高大、粗壯的古茶樹，與各種高大的樹木渾然融為一體。儘管茶園中生態植被相對較好，但茶樹長勢大多衰弱。這些古茶樹上大都被苔蘚、地衣、石斛等各種寄生物纏繞，渾身上下披滿了層厚厚的「衣服」，顯得蒼老而遒勁。一整片古茶園，每一棵古茶樹，都獨立傲世的自我生長，都有獨木成林的趨勢。從樹齡看，有的專家認為保塘古茶園與南糯山古茶園幾乎屬同一時期，專家們也認為，保塘古茶園最大的茶樹樹齡不低於700年，平均樹齡應在500至700年間。
保塘老寨的拉祜族山民們與古老的茶樹如出一轍，在山林中顯得遺世而獨立。數百年，保塘寨的拉祜族山民們一代又一代守護著這片古茶園。但長期以來，或許因為茶價賤，或許因為勞力不足等原因，對古茶園的管理一直是粗放的，甚至採摘茶葉也順其自然，有就采，沒有就任其自生自滅。所以茶園的產量，與其面積、樹齡等相比，還是不對等。
保塘古樹茶的特點
沸水一入，茶香立刻復活，濃郁迷人的花香縈繞不散，充斥在空間里的每一個角落，沒有前調，開門見山。
內質上，保塘茶以香高水甜聞名，茶氣霸道而不外漏，內斂而不張揚。沖泡時，沸水一入，茶香立刻復活，濃郁迷人的花香縈繞不散，充斥在空間里的每一個角落，沒有前調，開門見山。沖泡後，茶湯湯色金黃明亮，特別是到3-4泡時，條索充分的伸展開來，茶氣得到進一步的釋放，山野氣韻噴發而出，苦感較突顯，回甘平緩持久，從舌面到兩頰生津。
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