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日本一小鎮竟然用葉子賺錢,全因變態垃圾分類術!

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人們常常將自己周圍的環境當作一種免費的商品,任意地糟蹋而不知加以珍惜.

——甘哈曼

清理拿到樓下垃圾桶垃圾車清理拉走然後呢?

垃圾最後會被運到哪裡,我們已經不再關注。

不關注不代表不存在,現在垃圾問題已經是全球性難題。

譽為「印度洋上人間最後的樂園」的馬爾地夫,已經漸漸地從一個風景宜人的遊客聚集地,變成了一個巨大的垃圾聚集地。

早在五年前,中國約2/3的大中型城市就已被垃圾「包圍」, 其中1/4的城市垃圾填埋場早已飽和。

沒地兒放垃圾就燒掉吧?焚燒會產生二氧化碳和二噁英,前者導致全球變暖,後者則是癌症的元兇。

如果不能科學填埋,它會如海浪一般從大都市衝出,淹沒一些小城鎮,影響當地人的健康。

而垃圾分類,是對垃圾進行有效處置的一種科學管理方法,最大限度地實現垃圾資源利用。

在這方面,做的最好的國家,便是鄰國日本。

中國街頭常見的垃圾箱

東京大學校內一處垃圾回收站

在日本四國山脈東南山地的山中,有個交通非常不便利的小鎮——上勝町。

它被譽為「日本最環保小鎮」,並希望在2020年成為日本第一個零垃圾社區。

這裡優美的自然風景令人流連忘返,而鎮上居民只有1700多人,多半還是60歲以上老年人。

卻個個年入千萬日元,而他們的致富秘訣就是:

將回收垃圾做到極致!

曾經,因為工業污染問題,這裡環境開始惡化。

小鎮居民也逐漸意識到,粗暴的垃圾處理方式不能再繼續下去。

於是,在2003年,小鎮提出「零垃圾宣言」,所有東西必須可回收,而不會被當成垃圾丟掉。

在政府的號召下,小鎮全部的居民都參與到「零垃圾」運動中。

這一堅持,就是15年,更是給當地帶來了意想不到的收穫。

一、 令人嘆為觀止的垃圾分類

原本日本垃圾分類體系已經相當成熟,通常垃圾能分為5~10種。

但是上勝町的垃圾分類可以說很「變態」!在可回收類下就有45個小類:

瓶蓋,紙盒,紙板,報紙,傳單,雜誌,鋁罐,鋼罐,噴漆瓶,可回收塑料瓶……

政府分發的垃圾分類指南

而且每一類垃圾的回收下還有細緻的劃分和規定,比如說:

襪子,如果只有一隻就被劃分為可燃物,但有一雙且「沒破洞」則屬於舊衣物;

領帶要在洗過晾乾後才能扔掉;沒用完的口紅屬於可燃物,但廢棄的口紅管則被劃分到「小金屬物」一類;

同樣是瓶子,但裝醬油和食用油的塑料瓶必須和裝礦泉水或綠茶飲料的聚酯瓶分開; 玻璃瓶必須去掉瓶蓋,有色的瓶子和透明的瓶子要分開放。

為了動員居民們積極地參與,上勝町政府做了很多環保知識的普及,還專門建了一個垃圾分類的中心,並且專門配備了垃圾管理員為村民提供正確分類的幫助。

對於行動不便的老年人,鎮上還有專門的義工上門運送垃圾。

除此之外,這裡的每個回收箱也會畫上不同種類的插畫,並標註上實施回收後將獲得的收益。

漸漸地,垃圾分類在上勝町成一種習慣,是居民日常生活中不能缺少的一部分。

當地超市老闆Takuya Takeichi在採訪中表示:「剛開始可能會很痛苦,但大家能夠確實看到環境的改善,同時我們的身體也變得健康起來。」

二、垃圾回收,變廢為寶

你以為上勝町的居民只會垃圾分類,不,人家在垃圾的回收利用上也做到了極致!

小鎮開設了一個kuru-kuru店鋪,居民可以在此免費交換閑置的舊物。

kuru-kuru店鋪還僱傭工人利用廢棄物來製作袋子、衣服和玩具等。

不僅充分利用了資源,同時還解決了部分就業問題。

此外,鎮上還有一座標誌性建築,由回收的廢料建成的——零垃圾釀酒廠。

這一側高達 8 米的牆壁,是由廢棄的窗戶製成的。

餐廳中庭懸掛著五彩繽紛的吊燈,來自回收的廢棄瓶子。

釀酒廠內的地板磚塊也是從廢棄的房屋中收集而來的。

三、環境變好了,樹葉都值錢!

如今,小鎮上80%的垃圾被回收再利用,垃圾分類從最初的負擔,已經變成了上勝町人最稀疏平常的生活習慣。

因為貫徹嚴格的環保理念,上勝町的環境得到極大的改善,空氣十分清潔,幾乎無污染,當地的溫泉吸引不少遊客紛至沓來。

上勝町的溫泉賓館靠燃燒生物燃料來供暖,每年可以節省7.6萬美元,同時也減少了二氧化碳的排放。

而上勝町乾淨的水源和空氣更是為當地人提供了一項寶貴的財富:葉子!

日本料理講究尤其注重視覺的美感,會應四季時序點綴不同的花和葉。

在實施了垃圾分類後,上勝町沒有雜色和污染的樹葉,在世界各地的料理餐館大受歡迎。

上勝町有一家名叫「彩株式會社」的公司,專門為高級料理店提供用來裝飾的鮮花綠葉。而這家公司的員工全是上勝町的老人。

採摘樹葉並非艱難的體力活,交給退休老人來做再合適不過。

當地老人們對採摘樹葉這項新工作也抱有極大的熱情,建立了專門的樹葉檔案方便查閱今天是採摘哪種樹葉的最佳時間。

採下樹葉後,在清澈的溪水中清洗乾淨,然後根據大小、形狀一一篩選

之後這些樹葉被售賣至日本各地,甚至出口到北美和歐洲的酒店和餐廳。

如今,樹葉採摘已經成為了當地的經濟支柱,樹葉也成了小鎮老人們的「搖錢樹」。

通過採摘樹葉,老人每年差不多可以掙得1000萬日元,相當於58萬人民幣。

上勝町老人們的故事還被改編成電影《多彩人生》。

過去上勝町因為地處群山之中交通不便年輕人紛紛遷離,只留下一群安靜過活的老人。

但如今,上勝町因為垃圾分類而重獲活力,還吸引了很多大城市的人前來定居。

每當滿山遍野都是櫻花的時候,人們就會聚集在一起,舉行老人會。

綠畦如畫、山泉叮咚、鮮花遍野,這難道不就是陶淵明筆下的「世外桃源」嗎?

上勝町的居民一直踐行著三原則:

把垃圾扔進山裡,就是犯罪。

沒有廢物,只有放錯位置的珍寶。

分類越細,可再生的資源就越多。

也許我們目前還無法做到像他們一樣,將垃圾分類和回收做到極致,但我們可以改變思維模式,從改變生活習慣開始:

比如自備購物袋,自備水杯,自帶餐具,不使用塑料袋,塑料吸管等等。

比如清楚自己真正需要什麼東西,不亂買,不多買。

都是很小的事情,都可以做到的事情。

– END –

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