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肯德基2019年將推出素食炸雞 全部用豆子代替肉類?

【遊俠導讀】英國肯德基將嘗試用素食炸雞取代傳統炸雞。 再次表明素食替代品終於成為大型連鎖餐廳的選擇。 一起來看看吧!

  據美國飲食媒體FoodBeast報導,肯德基正在在英國的一些地方嘗試用素食炸雞取代傳統炸雞。 這條消息令全球食品供應鏈頗感意外,這再次表明素食替代品終於成為大型連鎖餐廳的選擇。 那麼是不是意味著以後吃的雞都是“假雞”,嚇得小編中午趕緊點了一份炸雞。

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該公司在官方網站的聲明中說:“一旦配方完善,我們計劃今年針對客戶展開測試。如果一切順利,我們希望在2019年推出新的素食選項。”KFC英國的任務是將每份菜的卡路里 消耗降低20%。 到2020年,還計劃推出600卡路里以下的各種餐飲。

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  這條消息令全球食品供應鏈頗感意外,這再次表明素食替代品終於成為大型連鎖餐廳的選擇。 例如,塔可鐘長期以來都把豆子作為一種素食填充。 漢堡王等其他連鎖餐廳也都提供素食漢堡。 Shake Shack同樣也在進行類似的嘗試。

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