1、興奮期
眼睛發紅(即結合膜充血),臉色潮紅或蒼白,輕微眩暈,欣快感,語言增多,逞強好勝,口若懸河,誇誇其談,舉止輕浮,有的表現粗魯無禮,感情用事,打人毀物,喜怒無常。 絕大多數人在此期都自認沒有醉,繼續舉杯,不知節制。 有的則安然入睡。
2、共濟失調期
動作笨拙,步態蹣跚,語無倫次,發音含糊。
3、昏睡期
臉色蒼白,皮膚濕冷,口唇微紫,心跳加快,呼吸緩慢而有鼾聲,瞳孔散大。 嚴重者昏迷、抽搐、大小便失禁,呼吸衰竭死亡。 有的酒精中毒病人也可能出現高熱、休克、顱內壓增高、低血糖等症狀。