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越來越多家長知道，不能隨便給孩子吃消炎藥、打點滴，因為裡面往往含有抗生素。用多了，會耐葯。
不過，還有一些抗生素，防不勝防。
復旦大學公共衛生學院曾做過一個研究。在長達一年多的時間裡，研究人員對江蘇、浙江、上海一千多名8～11歲在校兒童的尿液進行檢驗。
結果，近6成兒童的尿液中，都檢測出抗生素殘留。四成兒童的體內含有兩種及以上的抗生素，部分孩子體內的抗生素多達6種。
調查顯示，那些孩子體內的抗生素種類，有些只限於畜禽使用，有些只限於成人。
這些抗生素從哪來？明顯不是吃藥、打點滴。
養殖的雞鴨豬牛，都「吃」抗生素
在動物飼料中加抗生素，不是新鮮事。
最初，是為了避免動物大規模地暴發疾病，降低病死率。後來發現，喂抗生素還能催肥，動物長得更快。
在利潤的驅動下，即使動物飼料里已經有了抗生素，一些不法養殖戶還會再次添加抗生素。於是，動物體內便有抗生素殘留。
人吃動物時，把抗生素也一起吃進去。
既然如此，為什麼不禁止養殖動物使用抗生素？
因為現在養雞養豬，大多是集體養殖。禁用抗生素，容易導致疾病在畜禽中大規模傳播。
其實，對養殖動物所使用的抗生素種類、劑量，國家都有嚴格限定。按規定來用抗生素，基本是安全的。
但有媒體統計，自2014年以來，我國國家及地方食葯監部門的食品抽檢信息中，檢出違禁抗生素或抗生素超標的食品達127批次，涉及魚類及水產品、禽類、蜂蜜、肉製品、鮮雞蛋等。
江河湖海里，也有抗生素
中國科學院廣州地球化學研究所曾對全國多個流域進行研究，發現東部流域的抗生素排放密度較高，為西部流域的6倍以上。其中，在北方的海河、南方的珠江流域，抗生素預測環境濃度值最高。
水環境里的抗生素，主要來自人和動物的排泄物、抗生素工業廢水、醫療廢棄的抗生素等。
近年來，開始有城市考慮將抗生素納入自來水檢測標準。
或養出「超級細菌」，還可能致肥胖
長期給畜禽魚蝦餵食抗生素，動物體內一些生命力頑強的細菌會不斷進化，成為耐葯菌，傳遞給人類。
對付耐葯菌，尋常的抗生素不給力，可能需要使用毒副作用更大的抗生素才能起效。甚至，耐葯菌可能進一步進化成為「超級耐葯菌」，所有抗生素都對它沒辦法。
人類感染了這樣的細菌，便會面臨無葯可治的困境。
另外，兒童體內長期殘存抗生素，這本身也會對健康產生影響。
具體有哪些影響，還在研究中。
臨床上用抗生素，一般是短期內大量使用，醫學上稱為「短期高劑量暴露」。抗生素會較快被代謝出人體外，不會長時間殘留在人體內。
而抗生素在人體內的殘留顯然與此不同，屬於「長期低劑量暴露」，在學界還算是個比較新的課題。
復旦大學公共衛生學院的課題組提出，長期低劑量的抗生素暴露，可能是促進脂肪生成的因素之一。通俗說，就是可能導致肥胖。
兒科專家李增清教授更擔心的是：部分抗生素可導致肝腎損害，「對於肝腎功能不成熟的兒童來說，抗生素殘留更傷身！」
他還提出，體內長期的抗生素殘留，會使人體菌群失衡，因為抗生素不僅能殺滅壞細菌，也會殺滅好細菌；在這個過程中，壞細菌不斷進化，還可能變成「超級耐葯菌」。
兒科專家提醒：
買有溯源碼的肉蛋產品
——更加放心
對於食品中的抗生素殘留量，國家有明確規定。殘留量一旦超過標準，即為不合格產品，禁止生產出售和貿易。
李增清教授提醒，建議大家在購買動物肉類等食品的時候，盡量選取正規農場、廠家的產品，生產和經營會比較規範。
一些企業的產品標籤上甚至會有溯源碼，消費者能夠了解商品的產地等各種信息，相對來說比較放心。即使出了問題，也能馬上找到源頭，儘快解決。
西林、黴素、頭孢、菌素、沙星、環素
——叫這些名字的，都是抗生素
很多時候，我們吃了抗生素卻不自知：有點小感冒，去藥店買盒阿莫西林吃吃；家中常備諾氟沙星，肚子不舒服就吃兩顆……
其實，這兩種都屬於抗生素，專用來對付細菌感染。
感冒一般是病毒感染所致，吃阿莫西林，不僅殺不死感冒病毒，反而會「濫殺無辜」，將人體內的有益菌殺死。
至於肚子不舒服，一種原因可能是吃了生冷辛辣食物，吃諾氟沙星也無濟於事。
李增清教授介紹，辨別一種藥物含不含抗生素，最簡單的就是看名字。
名字里有「西林」「黴素」「頭孢」「菌素」「沙星」「環素」的藥物，基本都是含抗生素的。實在不清楚，問醫生最保險。
不過，大家也沒有必要對抗生素反應過激，一聽說是含抗生素的藥物，就拚命抵制，以致耽誤治療。
