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紐約素食休閒快餐品牌 by CHLOE. 近日宣布，已經完成一項戰略融資以支持品牌的發展和擴張。 領投方為 貝恩資本（Bain Capital） 的戰略影響力投資子公司 Bain Capital Double Impact， Kitchen Fund、Collaborative Fund、TGP International/Qoot International 和其它戰略投資者參投。
by CHLOE. 由 Samantha Wasser 及其合作夥伴於 2015年聯合創立， 提供美味健康的素食食品，在不影響口味、口感或味道的情況下，為食客提供充足的能量和活力。 by CHLOE. 致力於支持可持續的素食生活方式，積極降低其碳排放，並通過無動物製品菜單、精心的配料採購和環保包裝來保護地球水資源。
by CHLOE. 於2015年7月在紐約West Village 中心地區開設了第一家旗艦店，如今在全美已經擁有9家門店，其中紐約有5家，波士頓有2家，洛杉磯和羅德島的Providence 各 一家。
2016年9月，by CHLOE. 在紐約旗艦店旁開設了第一家素食麵包店 Sweets by CHLOE. 。 2018年2月，by CHLOE. 在倫敦 Covent Garden 開設了第一家國際門店。 by CHLOE. 計劃於今年在波士頓 Back Bay、紐約 South Street Seaport 和倫敦開設更多的門店。
by CHLOE. 將利用本次融資，繼續完成其全球門店數量達到 20個的目標，並在未來兩年增加其社會影響力、提高運營和營銷效率。
關於 Bain Capital Double Impact
Bain Capital Double Impact 是全球知名私募股權投資公司貝恩資本的子公司。 Bain Capital Double Impact 具有獨特的投資策略，希望通過投資提升公司的影響力和品牌效應，帶來豐厚的財務回報，並為社會和環保公益事業獻力。 利用貝恩資本成熟的增值方式，Double Impact 往往能夠最大程度上挖掘投資對象的潛力。
Bain Capital Double Impact 側重於環保，健康以及社區建設，規模化地創造長期價值和有意義的影響。 其目標是幫助合作公司提升財務收益和影響力，解決關鍵的社會問題，並從中獲利。 貝恩資本旗下投資組合包括TOMS，Sundial Brands，Bright Horizons Family Solutions Inc.，Beacon Health Systems，MinuteClinic Inc.和 EcoSense Lighting 等社會責任導向型公司。
關於 ESquared Hospitality
ESquared Hospitality 致力提供超凡的食物和優質的客戶服務。 2004年，ESquared Hospitality 的旗艦餐廳 BLT Steak 在紐約第57街開業，發展至今在全球已經擁有20多家餐館。 by CHLOE. 是 ESquared Hospitality 投資的第一家快餐餐廳。
丨消息來源：官方新聞稿和 by CHLOE. 官網
丨圖片來源：by CHLOE. 官網
丨責任編輯：江帆