伴隨著消費升級,廚電產品正向著智能化、高端化的方向迅速發展。 根據HIS市場預測,國內智能家電使用家庭將在2025年達到2832萬的規模,基於該用戶群體產生的大數據服務將可衍生出O2O與智能服務,具有巨大的價值與前景。
在智能化轉型升級的浪潮中,作為廚電行業的領導品牌,老闆電器率先建成全行業首個數字化智能製造基地,同時還推出廚電行業首款智能烹飪系統——ROKI,完成搭建智能廚房生態 圈的第一步。
智能化成廚電行業競爭新趨勢
2017年3月5日的政府工作報告中,李克強總理提出,2017 年要大力改造提升傳統產業,把發展智能製造作為主攻方向。 據預測,我國智能製造產業在 2020 年將有望超過 3 萬億元。 作為智能製造產業之一的智能家居,將迎來發展的黃金期。
智能廚電作為智能家居的一部分,目前正處於發展的快速增長期。 不少具備煙灶聯動、自清潔、語音控制和WIFI等功能的產品紛紛投入市場。 以WIFI功能為例,在眾多廚電產品中,洗碗機的智能率最高。 據捷孚凱(GfK中國)全國零售市場監測數據顯示,2017年洗碗機產品中帶有WIFI功能的產品零售額佔比為8%,其次是蒸箱嵌入式灶具,帶有WIFI功能的產品 零售額分別為2.6%和2.3%。
同時,越來越多廚電企業將智能化佈局上升為企業發展的重要戰略,搭建“智能廚房”、“雲平台”等智能操作系統。 對此,著名經濟學家管益忻表示,“廚房電器的智能化已成必然趨勢,如何向智能廚電領域轉型,是擺在傳統廚電企業面前的一個迫在眉睫的問題。”
老闆電器智能化產品受熱捧
面對廚電產品未來發展高端化、智能化的浪潮,老闆電器經過深耕廚電39年的技術積累,在這一方面具有得天獨厚的優勢。
2013年,老闆電器在行業內率先建造數字化智能製造基地,屬製造業創新之舉,能高效完成數百萬訂單的智能化倉儲物流,效率提升了35%,進一步為市場需求提供有利的支撐; 同時,為了保證企業有持續的研發創新實力,老闆電器去年設立美國加州創新中心和深圳創新中心,將來會為企業帶來更多的研發資源,也使研發站在全球化高度。
2014年,老闆電器推出廚電行業首款智能烹飪系統——ROKI,實現吸油煙機和灶具的聯動工作,可全程自動智能控制吸油煙機的風量以及灶具的火力;同時,系統中的海量菜譜 和操作指南,可助力用戶實現“傻瓜烹飪”。 2016年,全新升級的 ROKI 智能烹飪系統發布,消烤蒸微和煙灶的全套解決方案接入,並向第三方美食平台開放系統,完成搭建智能廚房生態圈的第一步。 目前,老闆電器搭載ROKI的升級款油煙機產品8700月銷量已超過萬台。
對此,老闆電器ROKI項目運營總監王劍春表示:“未來,ROKI還將會引入飲食健康理念,可以根據家庭成員的個人體質,推薦膳食搭配並推送食譜,完成食材切配以及運送,而用戶需要做 的僅僅是按照導航菜譜,即可輕鬆做出美食,就餐後用洗碗機洗淨餐具,從而實現從加工烹飪到飯後洗刷全流程的打通。”
深夜食堂的老闆(黃磊飾演),身兼廚師與服務員,會憑現有食材製作出顧客想要的菜式。 臉上的一道疤會讓人乍一看感覺有點兇惡,但其實是一個會讓人感到踏實,能夠信賴和依靠,有特殊魅力的人。
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