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神州日知 小芳
「春分」是指晝夜平分之意
,是春季90天的中分點,24節氣之一。
過了這天,太陽直射位置逐漸北移,北半球開始晝長夜短,氣候變化較大,農作物容易感染病蟲害,
人們也需注意忽上忽下的溫度,適時添加衣物,以免感冒。
《月令七十二候集解》:
二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義。
《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說:
春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。
一年自春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
有趣的是,「春分」不僅是中國的24節氣之一,還是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克等國的新年,有著3000年的歷史。
在這特別的時刻,總會有些有趣的習俗,迎接另一半的春天。
1
春豎
每到春分,各地有千千萬萬的人嘗試「豎蛋」,這不單是中國習俗,也是流傳全球的「小遊戲」。
人們通常會選擇光滑勻稱,剛生下四至五天的新鮮雞蛋,輕輕放在桌上或地上,用盡方法把它豎起來,雖然失敗較成功多,卻成為一種樂趣。
2
春菜
春分有個不成節的習俗,叫做「春分吃春菜」。
什麼是「春菜」?
「春菜」是一種野莧菜,鄉下人家多稱為「春碧蒿」,在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
採回的春菜一般家裡與魚片「滾湯」,名曰「春湯」。
有順口溜道:「春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。」慢慢地這也成了一個習俗。
每逢「春分」在廣東江門市的四邑有個不成文的規定,全村子的人皆去采春菜,再回家與魚片滾湯,俗稱「春湯」。
延續當地順口溜「春湯灌臟,洗滌肝腸。
闔家老少,平安健康。」已日漸成為習俗,一年自春祈求家宅安寧、身壯力健。
3
春牛
「春牛」不是真正的牛,而是把紅紙或黃紙印上全年的農曆節氣與農夫耕田的圖樣,俗稱「春牛圖」。
在春分當天會有一些善言者,一面說不違農時的吉祥話,家家戶戶送圖,說到主人喜樂給錢為止。
4
春忙
對農夫來說,一年四季都處忙碌時期。
春分是可按習俗休假的日子,在農村每家都要把十多個不包餡的湯圓用細竹叉插著置於室外田邊,免得麻雀破壞莊稼,這湯圓取其用意喚作「粘雀子嘴」。
5
春盼
春分前後,微風飄蕩,正是放風箏的最佳時刻。
自古以來,民間有放風箏避邪之說,一線在手,隨風箏忽高忽低,不僅強健腰背肌群、足脛關節,對反應能力也大有益處,演變至今已成為人們迎接新春的企盼。
6
春犒
耕牛一年勞作從春分開始,中國江南地區流行「犒勞耕牛」,以糯米團喂耕牛作為犒賞,另有「祭祀百鳥」的習俗,感謝提醒農時到來,並祈求鳥兒們不要啄食五穀,整年豐收。
「二月驚蟄又春分,種樹施肥耕地深。」
春分也是植樹造林的極好時機,古詩就有「夜半飯牛呼婦起,明朝種樹是春分」之句。
俗話講:「春分麥起身,肥水要緊跟」。
一場春雨一場暖,春雨過後忙耕田。
春季大忙季節就要開始了,春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。
「春分麥起身,一刻值千金」,春分過後,越冬作物進入生長階段,要加強田間管理。
由於氣溫回升快,需水量相對較大,農民要加強蓄水保墒。
7
春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。
掃墓前,先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。
開基祖和遠祖墓掃完之後,然後,分房掃祭各房祖先墳墓,最後,各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。
各地有一種說法,謂清明後墓門就關閉,祖先英靈就受用不到了。
據悉,「諾魯孜節」類似漢族的春分時節。
一般在每年的3月21日,也叫「春雨日」,是維吾爾族、哈薩克族等少數民族的「春分日」,也是新疆穆斯林群眾的3大傳統節日之一。
每年這個時刻都要以歌曲、舞蹈、雜技、斗狗等各種娛樂形式來慶祝這一盛大節日的到來。
8
春養
「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」
意思是說:
春季宜少吃酸的,多吃甜的,不適合多吃油膩的肉食,熱量可適當由甜食供應。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
蜂蜜也是「吃春」的首選。
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,清肺解毒。
春季每天梳頭和泡腳是很好的養生保健方法。
因為春天是自然陽氣萌生升發的季節,這時,人體的陽氣也順應自然,有向上向外升發的特點,表現為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。
春光明媚,空氣清新,這種環境最有利於機體吐故納新,充養臟腑。
所以,開春之後,應根據自身狀況增加戶外活動,如打太極拳、散步。
經常鍛煉身體,不但可使免疫力增強,減少呼吸、循環等系統疾病的發生,也會使思維更加敏捷。
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