大閘蟹是中國人餐桌上的美味,而且價格還不菲,上百元一斤是常有的事
德國大閘蟹是100多年前從中國帶去的,當時德國貨船從中國帶上大閘蟹的幼苗到德國養殖
因為數量龐大,造成當地堤壩毀壞,經濟損失慘重。德國人想了很多方法消滅這些大閘蟹:有人把它們做成肥料,但數量太多,難以奏效
而德國一名名叫施羅德的小伙,從中看到了商機,把大閘蟹賣給當地華人餐館
他又把這些大閘蟹賣到比利時、法國及其他歐洲國家的中餐廳。
這些大閘蟹價格低廉,味道鮮美,很受華人歡迎。政府為了鼓勵他這樣做,還給了他一定的補貼
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