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糖尿病飲食怎麼才比較好？糖尿病胃旁路有效嗎？血糖居高不下，吃什麼都害怕會導致血糖高，那麼我們該吃什麼不該吃什麼呢？
胃旁路手術最早是用在減肥手術中，西方人長期攝取高脂、高熱量，體重不斷上升，許多人為了追求美麗，使自己重獲健康接受這種減肥手術，經過幾年的臨床實踐中，醫生們意外發現這種手術能有效的治療糖尿病，從而胃旁路手術，為糖尿病患者帶來了新的福音。有一項對22094例患者進行的綜合分析顯示，84%的2型糖尿病在手術后完全逆轉，大多數患者在出院前停止了口服藥物或胰島素治療。
胃旁路手術的獨特之處在於改變了食物的生理流向，通過胃阻斷、胃腸吻合、腸腸吻合等步驟而完成。術后，患者身體的胰島素抵抗現象消除，並且手術后食物的流經方式還能促進患者體內胰島素分泌，減少胰島細胞凋亡並使之增殖，胰島功能恢復，糖尿病得到治癒。
除了血糖正常以外，患者伴有的一系列的併發症得到了很好的康復。比如視網膜病變、糖尿病腎病、糖尿病皮炎、糖尿病性功能障礙、高血壓、高血脂等都逐漸痊癒。杜絕了嚴重併發症的發生，避免了致殘、致死情況的出現。
得了糖尿病，需要控制飲食，那麼吃什麼最好?吃多少才能控糖？很簡單，一天需要20種以上的食物。然而，這20種食物不能都是同一種類的食物，而是要多樣化。每天糧食類、蔬菜水果類、肉蛋奶豆類、油脂類四大類的食物都要吃，總數不少於20種，這樣才有益於健康。但是，總能量不要超過身體需要量。
一天一個水果：一個水果，重量在四兩到半斤，形象一點說就像網球那麼大；
一天一斤菜：綠葉類的蔬菜、瓜類的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以後的重量。這樣身體所需的維生素、膳食纖維基本就夠了。
一天一個雞蛋：也許會有老年人擔心吃雞蛋黃會讓自己的膽固醇過高，其實，國際心臟病的學術組織包括高血壓學會都推薦，一周吃五個以內的整蛋是安全的。
一天一袋奶：如果您比較胖，可以喝低脂奶;如果您比較瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨質疏鬆，還想多補鈣，一天喝兩袋也是安全的，老年人每天兩袋奶500毫升是安全的。
一天二兩肉：具體也需根據您的體形進行調整：如果您比較胖，就少吃一點;如果您偏瘦，可以吃到二兩，甚至三兩。
一天兩勺油：用喝湯的小瓷勺，舀一勺是10克的。無論一天炒幾個菜，總共就用這
兩勺油。兩勺油對糖尿病患者來說，基本上營養不缺又不會太多。
二、糖尿病人運動：在三餐后運動，每日三餐，運動三次。每次在飯後1小時開始（從吃第一口飯開始計算時間）。運動以快速行走為主，每次的運動時間為30分鐘。有心臟病者除外。以身體無不適感為原則。
三、糖尿病人吃水果：
1、血糖高是禁止吃水果，可以用黃瓜、西紅柿代替水果；
2、空腹血糖小於7mmol/L、餐后2小時血糖小於10mmol/L時是可以吃水果的，但要注意以下原則：
1）宜吃含糖量低的水果：桃、梨、橘子、橙子、釉子、蘋果、草莓、西瓜。
3）吃水果必須注意監測血糖
4）吃水果時間：兩餐中間，上午9-10點，下午3-4點，或睡覺前。
5）數量：一般吃4兩（200克，最好分2次），或者帶皮西瓜1斤。
請問對於糖尿病胃旁路有效嗎？糖尿病飲食怎麼才比較好？希望幫到你！
【注】戴曉江，醫學碩士、副主任醫師
研究型醫院協會糖尿病和肥胖專業委員會委員
醫師協會外科分會肥胖症和糖尿病外科委員會委員
廣東省醫師協會微創外科委員會委員
擅長各種減重及糖尿病手術。師從著名的微創外科、肥胖症專家鄭成竹教授；在微創手術治療肥胖症及2型糖尿病方面，開展了大量的臨床工作並取得了滿意的臨床效果。治療水平居國內先進列。發表論文20餘篇，SCI3篇，參編臨床專著三部。先後主持參與省部級基金5項，進行糖尿病外科治療的基礎及臨床研究；同時參與亞太地區肥胖及代謝外科醫師協會多中心合作重點項目《亞洲糖尿病外科治療多中心實驗研究》