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很多人知道雞蛋，也知道雞蛋怎麼吃才好吃，雞蛋是一種富含多種物質的營養食物，我們經常吃雞蛋會對身體都有好處的，但是很多人吃的雞蛋卻都是「壞」的，正確的保養雞蛋法你知道嗎？今天小編就教大家怎麼保存雞蛋最新鮮。
雞蛋應該怎麼放
我們買回來的雞蛋記住，千萬要記住哦，不要直接放在冰箱里，這可是大忌，因為什麼呢？現在小編就和大家說一說，因為雞蛋放在冰箱里會零擔這樣的蛋殼會變粘，而且雞蛋也容易壞掉，所以小編建議大家用保鮮盒裝，小頭朝下哦。
兩種食材不能放一起
很多食材都有不同的功效和不同的營養，但是雞蛋不能和這兩種食材放一起會起反作用哦，小編告訴大家蔥姜蒜不能和雞蛋放在一起，因為雞蛋有氣孔，蔥姜蒜散發出的氣味會進入到雞蛋的氣孔里，這樣會影響雞蛋變質速度加快哦。
不能清洗雞蛋
很多有潔癖的人都喜歡乾淨，其實小編也有潔癖，但是雞蛋不能有潔癖哦，我們買回的雞蛋，外觀可能是會臟會很難看，但是大家記住千萬不能洗哦，因為雞蛋殼上有氣孔，還有一層薄薄的膜哦，如果一旦清洗，水分進去，雞蛋更容易變壞哦。
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